ichkoche Forum

Hallo zusammen --
geht es euch auch so wie mir ?????

es gibt so viel schönes Geschirr zum Kochen ---kein Essgeschirr---
sondern dass man so braucht um Speisen zu zubereiten--wie

Schüsseln -Seiher-Hobel---Kochlöffel und vieles mehr --egal aus welchem Material ---
ABER ----ich liebe meine Kochlöffel die schon sehr abgenutzt sind
oder mein Gurkenhobel der uralt ist ---
oder meinen Nudelseiher der noch von meiner Mutter ist ---
oder meine Plastikschüsseln die gar nicht mehr richtig sauber werden
und ich sie nur für Abfälle beim Gemüse putzen nehme---

ABER die bleiben und werden nicht mit Neuem ersetzt --denn die gehören zu mir und in die Küche --
so lange es geht

ist das verrückt --oder sollte alles neu und modern sein ???????

Nein ich brauche das nicht --
denn diese Sachen sind so richtig schön eingearbeitet-!!!!

Ich habe eigentlich kein "Lieblingsteil". Nicht trennen wollen würde ich mich von den Backformen aus den Beständen meiner Großmutter.

Hallo,

Spätestens bei unserer Küchenrenovierung vor zwei Jahren haben wir bei sehr vielen Dingen, eigentlich bei allem, uns die Frage gestellt: "Brauchen wir das wirklich?" Bei einem enorm hohen Prozentsatz war die Antwort ein klares "Nein".

Also haben wir viel, viel weggegeben, wobei es unerheblich war, wie viele Jahre das Ding schon auf dem Buckel hatte.

Bei dem, was wir behalten haben, war es einfach nur wichtig, dass wir das Ding verwenden und durch kein anderes (vorhandenes) ersetzen könnten. So haben wir z.B. einen alten Weißblechdeckel, der zugehörige Topf ist schon lange über den Jordan gegangen. Aber dieser Deckel ist völlig flach und eignet sich daher wunderbar dazu, eine Torte aus Biskotten während des Ziehens "zusammenzudrücken. Solche Torten gibt es bei uns zumindest zweimal im Jahr.

Ein anderes Ding "flog": eine Weißblechwanne, in der schon unsere Mutter und dann wir Weißbrot für Fleischlaibchen eingeweicht hatten. Das kann man aber in jeder anderen Schüssel und in jedem anderen Topf machen - also weg damit.

Die Gugelhupfmodel aus dem 19. Jahrhundert haben wir natürlich behalten.

Es ist natürlich immer eine Frage des Platzes, den man hat - oder eben auch nicht.

Beste Grüße,
Uli

Hallo
Ich hab schon so altes Lieblings Geschirr von meiner Oma, wir alte Bratpfanne wo ich den Rinderbraten oder Rehbraten gerne mache, bei den Pfannen habe ich alle entsorgt und mir eine AMC geleistet, für die Palatschinken hab ich auch eine eigene und fürs Spiegelei eine kleine
LG IngeSkocht

Ungelesener Beitrag von SporT - Mi Jun 20, 2018 10:57 pm

Da gibt es einiges was ich in meiner Küche liebe.
Vor allem aber ist es der TM den ich mir gekauft habe, war schon lange mein Traum gewesen aber ich habe ihn nun *_*


ohh ja das kann ich nach voll ziehen --
denn ich habe meinen TM schon seit Anbeginn seit es sie gibt ---und gebe ihn auch nicht mehr her---

und meinen neuen Herd mit Induktion und und --da geht es mir wie dir --

aber ich hatte eigentlich --Töpfe Pfannen und Co gemeint ----
und doch hast du recht --denn es gibt ja so Vieles was wir in der Küche lieben --
denn sonst hätten wir uns es ja nicht angeschafft ---

beste Grüße Sonja

Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑

Fr Jun 22, 2018 10:17 am

Ungelesener Beitrag von SporT - Mi Jun 20, 2018 10:57 pm

Da gibt es einiges was ich in meiner Küche liebe.
Vor allem aber ist es der TM den ich mir gekauft habe, war schon lange mein Traum gewesen aber ich habe ihn nun *_*


ohh ja das kann ich nach voll ziehen --
denn ich habe meinen TM schon seit Anbeginn seit es sie gibt ---und gebe ihn auch nicht mehr her---

und meinen neuen Herd mit Induktion und und --da geht es mir wie dir --

aber ich hatte eigentlich --Töpfe Pfannen und Co gemeint ----
und doch hast du recht --denn es gibt ja so Vieles was wir in der Küche lieben --
denn sonst hätten wir uns es ja nicht angeschafft ---

beste Grüße Sonja

Bitte was ist ein TM? Ich vermute ein elektrisches, nicht ganz billiges Geräte, denn sonst wäre er nicht schon lange ein Traum gewesen.

mein absolutes Lieblingsteil ist eine Marmorplatte und eine Marmorrolle. Schön kühl für Mürbteige. Die Rolle habe ich vor knapp 40 Jahren zufällig entdeckt und mir darufhin bei einem Steinmetz eine Platte zuschneiden lassen. Schön mit abgerundeten Ecken und abgeschrägten Kanten.

evagall hat geschrieben: ↑

Sa Sep 01, 2018 1:41 pm

Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑

Fr Jun 22, 2018 10:17 am

Ungelesener Beitrag von SporT - Mi Jun 20, 2018 10:57 pm

Da gibt es einiges was ich in meiner Küche liebe.
Vor allem aber ist es der TM den ich mir gekauft habe, war schon lange mein Traum gewesen aber ich habe ihn nun *_*


ohh ja das kann ich nach voll ziehen --
denn ich habe meinen TM schon seit Anbeginn seit es sie gibt ---und gebe ihn auch nicht mehr her---

und meinen neuen Herd mit Induktion und und --da geht es mir wie dir --

aber ich hatte eigentlich --Töpfe Pfannen und Co gemeint ----
und doch hast du recht --denn es gibt ja so Vieles was wir in der Küche lieben --
denn sonst hätten wir uns es ja nicht angeschafft ---

beste Grüße Sonja

Bitte was ist ein TM? Ich vermute ein elektrisches, nicht ganz billiges Geräte, denn sonst wäre er nicht schon lange ein Traum gewesen.

Hallo ein TM ist ein Thermomix von Vorwerk ----
so sieht er aus--

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den ich fast schon 30 Jahre habe ---also nicht den Neuen der aussieht wie ein Ufo----

diese Anschaffung war zwar nicht billig --damals --
aber so oft ich ihn nutze und glücklich damit bin hat er sich schon 2x bezahlt gemacht ---

und hatte in dieser Zeit noch nie Probleme damit

Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑

Sa Sep 01, 2018 8:16 pm

evagall hat geschrieben: ↑

Sa Sep 01, 2018 1:41 pm

Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑

Fr Jun 22, 2018 10:17 am

Ungelesener Beitrag von SporT - Mi Jun 20, 2018 10:57 pm

Da gibt es einiges was ich in meiner Küche liebe.
Vor allem aber ist es der TM den ich mir gekauft habe, war schon lange mein Traum gewesen aber ich habe ihn nun *_*


ohh ja das kann ich nach voll ziehen --
denn ich habe meinen TM schon seit Anbeginn seit es sie gibt ---und gebe ihn auch nicht mehr her---

und meinen neuen Herd mit Induktion und und --da geht es mir wie dir --

aber ich hatte eigentlich --Töpfe Pfannen und Co gemeint ----
und doch hast du recht --denn es gibt ja so Vieles was wir in der Küche lieben --
denn sonst hätten wir uns es ja nicht angeschafft ---

beste Grüße Sonja

Bitte was ist ein TM? Ich vermute ein elektrisches, nicht ganz billiges Geräte, denn sonst wäre er nicht schon lange ein Traum gewesen.

Hallo ein TM ist ein Thermomix von Vorwerk ----
so sieht er aus--

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den ich fast schon 30 Jahre habe ---also nicht den Neuen der aussieht wie ein Ufo----

diese Anschaffung war zwar nicht billig --damals --
aber so oft ich ihn nutze und glücklich damit bin hat er sich schon 2x bezahlt gemacht ---

und hatte in dieser Zeit noch nie Probleme damit

danke für die Aufklärung. Das Gerät ist leider auch nicht ganz in meiner Preisklasse und vor allem sollte der dann ja immer auf der Arbeitsplatte stehen, damit man es nicht ständig rausräumen muss und da happert es auch a bissi mit dem Platz aber eine Tante von mir hat einen und ist auch restlos glücklich damit.

evagall hat geschrieben: ↑

Sa Sep 01, 2018 10:04 pm

Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑

Sa Sep 01, 2018 8:16 pm

evagall hat geschrieben: ↑

Sa Sep 01, 2018 1:41 pm

Bitte was ist ein TM? Ich vermute ein elektrisches, nicht ganz billiges Geräte, denn sonst wäre er nicht schon lange ein Traum gewesen.

Hallo ein TM ist ein Thermomix von Vorwerk ----
so sieht er aus--

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den ich fast schon 30 Jahre habe ---also nicht den Neuen der aussieht wie ein Ufo----

diese Anschaffung war zwar nicht billig --damals --
aber so oft ich ihn nutze und glücklich damit bin hat er sich schon 2x bezahlt gemacht ---

und hatte in dieser Zeit noch nie Probleme damit

danke für die Aufklärung. Das Gerät ist leider auch nicht ganz in meiner Preisklasse und vor allem sollte der dann ja immer auf der Arbeitsplatte stehen, damit man es nicht ständig rausräumen muss und da happert es auch a bissi mit dem Platz aber eine Tante von mir hat einen und ist auch restlos glücklich damit.

Hallo ---
ja günstig ist er nicht gerade --ABER ich habe ihn mir damals mit meinem noch nicht Ehemann geteilt --
der auch restlos begeistert war und die Hälfte übernommen hatte --
und so kamen auf mich nur 600.-DM zu --hat zwar auch gereicht ---

aber wie gesagt auch mein Mann ist bis heute noch von unserem Gerät begeistert---

und ja er steht am Schrank oben immer griffbereit und fas alle E-Geräte sind weg --
außer Eierkocher Toaster

ja man muß ihn nutzen sonst lohnt es sich nicht ---
und das mache ich wirklich genügend immer mit viel Freude---