Loch ins Ei stechen
Verfasst: Mi Jan 17, 2018 8:27 am
An welcher Seite sticht man vor dem Kochen das Ei ein? An der spitzen oder quasi an der unteren runden Seite?
Hallo Foodscout!
Beim Anstechen der Eier geht es darum der im Ei enthaltenen Luft die Möglichkeit zum Entweichen zu geben.
Diese Luftkammer befindet sich am stumpfen Ende.
Also : am stumpfen Ende anstechen!
Mahlzeit!
Mit ganz lieben Grüßen
sissibaer