ichkoche Forum

heute gab es ein Bauernbrot---ein Weißbrot--

einen Käsekuchen
und einen Obstboden der am Sonntag mit Erdbeeren belegt wird---

Heute ist die Firmung unseres jüngsten Sohnes. Ih backe seit dem Morgenstunden:
ein Kreuz aus Brotteig, eine Sachertorte mit Zuckerschrift und eine einfache Erdbeertorte mit Gelee oben drauf - das ist seine Lieblingstorte.

Heute backe ich eine Topfencremetorte nach einem alten Rezept einer lieben ehemaligen Bürokollegin - zwischen zwei Schichten Biskuit kommt eine Schicht Sahne-Topfencreme, eine Fruchtschicht und eine weitere Schicht Sahne-Topfencreme.

Ich wünsche allen ein schönes Pfingstwochenende,
LG, Erika

Meine Erdbeeren -Torte ist schon fertig

Der Apfelkuchen ist im Rohr

Ich backe gerade einen Tortenboden und möchte danach das erste Mal [External Link Removed for Guests] und benutzen.
Habe mir schon ein paar Tutorials angeschaut, aber bin gespannt ob es mir gelingt.
Ich werde berichten!

Mein Erdbeeren Kuchen ist fertig

Vielen Dank! Ich habe nach wie vor davon, vielleicht bin ich diesbezüglich zu diszipliniert. Auf jeden Fall ist es auch aufgetaut gut.

Auf Wunsch meiner Tochter habe ich für heute eine Schoko-Himbeergeleetorte gebacken.
L.G. und schönen Sonntag

Heute muss es schnell gehen, deshalb backe ich eine Biskuitroulade, diesmal werde ich Dinkelmehl verwenden und gefüllt wird sie mit selbstgemachter Marillenmarmelade. Ich bin auf das Ergebnis schon gespannt!
LG Erika