ichkoche Forum

Apfelschmarren

Einen gedeckten Apfelkuchen

Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelplundergebäck

Wir haben ca. 10 Apfelbäume verschiedenster Sorten. Von manchen wissen wir nicht einmal den Namen, da wir den Obstgarten geerbt haben. Ich koche sehr viel Apfelmus für den Wintervorrat, backe Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelauflauf, ... Der Ideenvielfalt sind keine Grenzen gesetzt!

Rahmapfelkuchen, Scheiderhaufen, gedeckter Apfelkuchen, Apfelnudeln usw. gibt es bei mir nicht nur im Herbst sonder das ganze Jahr.

apfelkoch (schmarrenteig + viele apfelblattl in viel butter gebacken) ist mein favourite, weil's so schnell geht

super obst zum backen - egal ob strudel, schmarren, kuchen, torte, brot - ich liebe alles, vor allem heuer, wo wir die äpfel so reichlich und in bester qualität überall in österreich bekommen

bei uns gibt es mit dem fallobst immer jede menge apfelmus - eiskalt aus dem kühlschrank.
die klaräpfel gibt es wohl deshalb nur so selten, weil sie praktisch gar nicht haltbar sind, also nur zum frisch verzehren oder gleich verkochen - da bietet sie kaum jemand zum verkauf an.

Ich mag am liebsten gedeckten Apfelkuchen oder warmes Apfelmus

Apfelstrudel geht immer Ich mache und esse auch gerne einen gedeckten Apfelkuchen oder einen klassischen Blechkuchen mit Äpfel