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Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Mi Sep 26, 2018 7:13 pm
von 200x
bratäpfel kann man/frau schon vor weihnachten geniessen!
Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Mi Sep 26, 2018 10:32 pm
von evagall
grube1 hat geschrieben: ↑Mi Sep 26, 2018 8:45 am
one apple a day keeps the doctor away....also mein tägliches Muss ist sowieso ein Apfel frisch und roh genossen.
Sehr gerne essen wir Bratäpfel, wenn es nun wieder kälter wird. Der süße Duft von warmen Äpfeln gefüllt mit frisch geknackten Walnüssen und dazu eine warme Vanillemilch......das weckt Kindheitserinnerungen und schenkt Wärme!
ALs Kuchen mache ich am liebsten einen gedeckten Apfelkuchen....am 2.Tag gegessen ist er weich, saftig und mürbe
ganz besonders gut werden die Bratäpfel wenn du Marzipan mit Walnußstückerln verknetest und die Äpfel damit füllst.
Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Do Sep 27, 2018 6:50 am
von grube1
evagall hat geschrieben: ↑Mi Sep 26, 2018 10:32 pm
grube1 hat geschrieben: ↑Mi Sep 26, 2018 8:45 am
one apple a day keeps the doctor away....also mein tägliches Muss ist sowieso ein Apfel frisch und roh genossen.
Sehr gerne essen wir Bratäpfel, wenn es nun wieder kälter wird. Der süße Duft von warmen Äpfeln gefüllt mit frisch geknackten Walnüssen und dazu eine warme Vanillemilch......das weckt Kindheitserinnerungen und schenkt Wärme!
ALs Kuchen mache ich am liebsten einen gedeckten Apfelkuchen....am 2.Tag gegessen ist er weich, saftig und mürbe
ganz besonders gut werden die Bratäpfel wenn du Marzipan mit Walnußstückerln verknetest und die Äpfel damit füllst.
ok...hört sich gut an, aber ich mag MArzipan nicht so gerne..ich hab auch schon etwas Ribiselmarmelade und Rum zu den Nüssen gemischt, oder Rosinen
Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Do Sep 27, 2018 6:51 am
von grube1
200x hat geschrieben: ↑Mi Sep 26, 2018 7:13 pm
bratäpfel kann man/frau schon vor weihnachten geniessen!
ich finde auch dass Bratäpfel zu einem Herbsttag sehr gut passen
Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Do Sep 27, 2018 6:56 am
von evagall
grube1 hat geschrieben: ↑Do Sep 27, 2018 6:50 am
evagall hat geschrieben: ↑Mi Sep 26, 2018 10:32 pm
grube1 hat geschrieben: ↑Mi Sep 26, 2018 8:45 am
one apple a day keeps the doctor away....also mein tägliches Muss ist sowieso ein Apfel frisch und roh genossen.
Sehr gerne essen wir Bratäpfel, wenn es nun wieder kälter wird. Der süße Duft von warmen Äpfeln gefüllt mit frisch geknackten Walnüssen und dazu eine warme Vanillemilch......das weckt Kindheitserinnerungen und schenkt Wärme!
ALs Kuchen mache ich am liebsten einen gedeckten Apfelkuchen....am 2.Tag gegessen ist er weich, saftig und mürbe
ganz besonders gut werden die Bratäpfel wenn du Marzipan mit Walnußstückerln verknetest und die Äpfel damit füllst.
ok...hört sich gut an, aber ich mag MArzipan nicht so gerne..ich hab auch schon etwas Ribiselmarmelade und Rum zu den Nüssen gemischt, oder Rosinen
die Idee mit der Ribiselmarmelade finde ich gut, so eine leicht säuerliche Note paßt finde ich perfekt zur süßen Vanillesauce.
Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Do Sep 27, 2018 4:39 pm
von Smaragdamethist
Also Backen ist absolt nichts für uns - da wir nicht gerne süß essen - heute hatten wir z.B. geröstetete Wildschweinleber mit Zitronenapfel, gerösteten Zwiebeln und Maggikrautreis - oder ich nehme Apfel für einen Kürbiseintopf usw...
Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Do Sep 27, 2018 4:49 pm
von Postplatte232
Apfelstrudel mit ausgezogenem Teig, Bröseln mit Nüssen mischen, die Rosinen vorher in Rum einweichen.
Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Do Sep 27, 2018 7:55 pm
von hsch
Meine Familie und ich lieben Apfel im Schlafrock. Wenn ich sie mache, dann Viele!! da meine Nachbarn auch was bekommen und alle sind wir zufrieden
Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Do Sep 27, 2018 11:41 pm
von heuge
Habe im letzten Jahr meinen Klarapfelbaum umschneiden müssen, weil er krank war, außerdem sind Klaräpfel nur kurz haltbar
Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln
Verfasst: Fr Sep 28, 2018 5:37 am
von Silke383
Ich liebe Äpfel, egal ob im Kuchen, ein köstliches Kompott oder Apfelmus oder auch in flüssiger Form (Schnäpschen).
Ich mache immer einen Apfel-Fleck (auch gedeckter Apfelkuchen?) - den mögen wir sehr und findet reißende Abnehmer
