ichkoche Forum

Wie bekommt man es hin, dass der Pudding nicht immer so eine grausige Haut an der Oberfläche bildet? Ich mag die einfach nicht.

Direkt auf den heißen Pudding ein Stück Frischhaltefolie legen, so kann sich keine Haut bilden.

Das mit der frischhaltefolie funtioniert wirklich gut! Ansonsten immer mal wieder umruehren wearend der pudding abkuehlt.

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Oder die haut an leute verfuettern die sie gern haben Ich find sie's das beste am pudding