ichkoche Forum

Liebe Community,

Ich stehe vor der aufregenden Aufgabe, meine neue Küche auszustatten, und ich bin auf der Suche nach Ratschlägen. Welche Küchenutensilien haltet ihr für unverzichtbar? Ich möchte sicherstellen, dass meine Küche gut ausgestattet ist, um eine Vielzahl von Gerichten zubereiten zu können. Bisher habe ich an Grundausstattung gedacht, wie Töpfe und Pfannen in verschiedenen Größen, Schneidebretter, Messer und Kochlöffel. Aber ich bin sicher, es gibt noch viele weitere nützliche Werkzeuge und Geräte, die ich berücksichtigen sollte. Über eure Vorschläge und Erfahrungen würde ich mich sehr freuen!

Hallo,

Um diese Frage gut beantworten zu können, müsste man natürlich deine persönlichen Vorlieben und dein Platzangebot kennen.

Ich persönlich verwende sehr oft folgende Geräte:
Küchenmaschine
Handmixer
Pürierstab
Backformen (Wannen)
Dampfdruckkochtopf
Waage

An "Kleinkram" denkt man oft nicht gleich, wie z.B. Schneebesen in verschiedenen Größen und Formen, Teigkarte, Siliconspatel, Flaschenöffner, Aufdrehhilfen, Nudelholz, Fleischzange, Suppenschöpfer und Lochschöpfer, Reiben, Pfannenwender.

Weiters dürfen Gefäße zum Bevorraten und Einfrieren nicht fehlen.

Und da habe ich sicher viele, viele Sachen vergessen...

Beste Grüße
Uli

Meist fallen einem dabei nicht unbedingt sofort „Kleinigkeiten“ wie verschiedene Schneebesen, Teigschaber, Silikonspatel, Flaschenöffner und Silikonspatel ein.