ichkoche Forum

Ich mache sehr selten fritierte Gerichte, da mich der Geruch, welchen ich glaube auch noch am nächsten Tag zu riechen, in der Wohnung stört. Habe sogar eine Friteuse mit Geruchsfilter.
Wie schafft ihr es diesen Geruch aus der Küche bzw. Wohnung zu bekommen oder stört er nicht?
LG Insigna

Hallo!
Das ist ein gutes Thema!
Ich kann diesen Geruch auch nicht ausstehen.
Meine Fritteuse habe ich vor, ich denke einem halben Jahr, pensioniert.
Wenn ich frittiert habe, habe ich das in einem Abstellraum gemacht und die Türe zum Garten aufgemacht.

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

Hallo,

Wir haben gar keine Fritteuse, Ausgebackenes gibt es dennoch.

Bei allen intensiven Geruchsentwicklungen in der Küche gilt:
1. Küchentüre schließen,
2. Küchenfenster öffnen (auch im Winter!)
3. Gebrauchtes Öl möglichst schnell in verschießbare Behälter geben.
4. Ganze Wohnung mit Durchzug lüften, ebenfalls im Winter und nötigenfalls mehrmals.

Wir haben in der Küche außerdem keine Gardinen, die nehmen Geruch auch gut auf.

Beste Grüße,
Uli

ich weiss nicht warum, aber ich habe diese Gerüche nie in der Küche....ich verwende meinen Dunstabzug und lüfte viel beim Kochen, vielleicht hilft das ja....und ich habe keine Vorhänge oder Teppiche in meiner Küche, das nimmt vl auch Gerüche an

ich hab eine Heißluftfriteusse, da fällt der grausliche Ölgeruch zum Glück weg.

grube1 hat geschrieben: ↑

Mo Jan 14, 2019 10:01 am

ich weiss nicht warum, aber ich habe diese Gerüche nie in der Küche....ich verwende meinen Dunstabzug und lüfte viel beim Kochen, vielleicht hilft das ja....und ich habe keine Vorhänge oder Teppiche in meiner Küche, das nimmt vl auch Gerüche an

Die Abwesenheit von Vorhängen und Teppichen hilft sicher.
Wir haben eine offene Küche, was diesbezüglich deutlich seine Nachteile hat.

NewAmsterdamer hat geschrieben: ↑

Mi Jan 16, 2019 9:42 am

grube1 hat geschrieben: ↑

Mo Jan 14, 2019 10:01 am

ich weiss nicht warum, aber ich habe diese Gerüche nie in der Küche....ich verwende meinen Dunstabzug und lüfte viel beim Kochen, vielleicht hilft das ja....und ich habe keine Vorhänge oder Teppiche in meiner Küche, das nimmt vl auch Gerüche an

Die Abwesenheit von Vorhängen und Teppichen hilft sicher.
Wir haben eine offene Küche, was diesbezüglich deutlich seine Nachteile hat.

Ok...aber wo ein Nachteil ist, gibt es auch Vorteile

Hallo
Ich habe beim Kochen und frittieren das Küchenfenster immer offen auch im Winter, Küchentüre habe ich leider keine.
Wir gehen von Wohnzimmer direkt in die Küche, ich mache nach dem kochen alle Fenster zu lüften auf somit ist der Geruch gleich verschwunden. Fritteuse habe ich keine mehr es geht auch ohne.
Meine Tochter hat sich eine mit Heissluft zugelegt da richt man fast gar nichts ☺
LG Inge

Seit wir die Heißluftfriteuse haben, ist der Geruch auch weniger. Trotzdem gibt es jedoch bei uns eher weniger fritierte Speisen. Unangenehme Gerüche kriege ich meist weg, wenn ich Tür und gegenüber liegendes Fenster für ein paar Minuten öffne, damit es schön durchzieht.

Dank meines Airfryer gibt es keine Fritiergerüche mehr in meiner Küche.

Die Anschaffung ist es wirklich Wert gewesen