ichkoche Forum

Was macht ihr denn so aus euren übrig gebliebenen Ostergebäcksachen!? Also Striezel, Pinze und Co?

Hallo,

Da wir zum Frühstück immer Brioche usw. essen und da auch immer was übrig bleibt, sammeln wir das (idealerweise schon geschnitten) und dann gibt es davon Kipferlschmarrn oder Scheiterhaufen.

Beste Grüße,
Uli

Getrocknet und zerkrümelt ergeben sie eine wunderbare Unterlage für "Torten ohne Backofen".

Man kann die Reste auch für Desserts in Gläsern gebrauchen - Schichtdesserts.
Mit frischem Obst, Yoghurt, Schlagobers, Yoghurtcreme, Schokolade in allen Arten um nur einige Möglichkeiten zu nennen.

Man kann daraus auch "Krümmel" machen, zum Beispiel für
Apple Crumble oder ähnliche Dinge.

Die Reste einfach gut trocknen, dann fein mahlen, süße Brösel sind sehr vielseitig einsetzbar, für Apfelstrudel statt normale Brösel, drehe darin meine Zwetschken, Marillen, Topfen Knödel....

Den Vorschlag von Siegi S. Brösel daraus zu machen, finde ich super und werde ich, falls mal was übrig bleibt auch so machen.
Bei uns bleibt aber meist kein Striezel übrig und wenn , dann gibt es Scheiterhaufen.
Auch unsere Hühner freuen sich über einige Resteln.

Super, danke für die vielen Tipps. Tortenboden und Scheiterhaufen oder auch ein Schmarren wird es wohl werden, WENN etwas übrig bleibt.

Wie wäre es denn mit "ARME RITTER" aus Striezel-Scheiben! Kann mir auch "SCHEITERHAUFEN" oder einen süßen Auflauf daraus vorstellen!