Re: Pesto ohne Nüsse
Verfasst: So Apr 21, 2019 7:49 am
Habe ich mich jetzt auch noch etwas genauer schlau gemacht. Sind Samen, haben aber auch tatsächlich ab und zu den Beinahmen Nüsse. Für reine Nussallergiker wird´s jetzt etwas schwieriger was ich so gelesen habe. Denn bei einer Nussallergie kann, wenn auch nur äusserst selten, eine Allergie bei Pinienkernen (Samen der Pinie) auftreten. Wußte ich so auch nicht. Ich selbst bin kein Fan von Pinienkernen und somit esse ich die auch nicht. Was ich so gelesen habe hat sich die Wissenschaft scheinbar mit Pinienkernen noch nicht ausreichend beschäftigt.Renate1980 hat geschrieben: ↑Fr Apr 19, 2019 10:02 amAlso Pinienkerne waren bis jetzt für mich irgendwie auch immer eine Art Nüsse...SandRad hat geschrieben: ↑Fr Apr 19, 2019 8:50 amGibt es auf alle Fälle, auch im Handel ja!natürlich z. B. da sind Pinienkerne drinnen. Gosauer Edelkonserven hat ein paar Pesto Varianten ohne Nüsse. Im Waldviertel gibt es einen der hat ein super Mohn-Pesto. Alnatura hat ohne Nüsse, sondern auch mit Pinienkernen. Beim Denn´s und anderen Bio-Läden gibt es auch div. Pesti ohne Nüsse. Die meisten Pesto Rosso sind ebenfalls ohne Nüsse.
Bin durch eine Kreuzreaktion selbst Allergisch gegen Nüsse uvm.
Bei den konventionellen kenne ich mich allerdings nicht aus, da ich die nicht kaufe. Aber mit der APP codecheck kann man das auch leicht kontrollieren.