ichkoche Forum

Wir bekommen heute Gemüse /Kartoffel /Suppe

Trotz Regenwetter einen schönen Tag
LG Inge

Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑

Do Okt 15, 2020 12:07 pm

heute gab es etwas das ich im Jahr höchstens nur 2x mache ----

gebackene Grießschnitten und Kirsch und Birnen Kompott

Hallo Sonja
Hm frage, sind Grießschnitten wie Grießauflauf

LG Inge

Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑

Mi Okt 14, 2020 12:06 pm

IngeSkocht hat geschrieben: ↑

Mi Okt 14, 2020 8:53 am

laralovexx hat geschrieben: ↑

Mo Okt 12, 2020 4:54 pm

Schönen guten Abend liebe Köche*innen,

bei uns steht heute Coq Au Vin auf der Speisekarte. Es wird für Rund 6 Personen gekocht.
Dafür habe ich mir folgendes Rezept herausgesucht:

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Vielleicht kennt es ja der/die ein oder andere*r und kommt auf den Geschmack.

Liebe Grüße und einen angenehmen Abend

Hallo laralovexx

Hm, ich kenne das Gericht nicht. Habe es mir angeschaut und es ist mir etwas zu aufwendig, da auch Kinder mitessen koche ich sowieso nie mit Alkohol.
Aber zum Glück hat jeder einen anderen Geschmack

Last es euch gut schmecken
LG Inge

das war mein erstes Rezept was ich vom Meisterkoch Paul Bocuse gemacht habe ..--
das ist was sehr Gutes---
Inge kann man auch mal nur für Erwachsene machen --
es lohnt sich und ist gar nicht so schlimm mit dem zubereiten-- werde ich auch bald mal wieder machen --Danke für den Tipp !!


bei uns gab es Rindsgulasch mit Spätzle ---
und den ersten Endiviensalat in dieser Saison--
wir mögen den soooo gerne und er war sehr gut !!!

Hallo Sonja ,danke
Werde es mir nochmal genauer anschauen
LG Inge

Bei uns gibt es heute Serbisches Reisfleisch, dazu einen Tomatensalat.
LG, Erika

Inge --war nur ein Vorschlag von mir weil ich das so gerne mag und es einfach mal was anderes ist --


es gab heute bei uns gebackenes Kabeljau-Filet --
dazu Rösti und Gurkensalat---

Hallo
Wir waren gestern zur Erstkommunion meines Enkel in der Luftburg im Prater essen, 3 Kinder, 7 erwachsene .... und waren alle sehr enttäuscht.
Die Fritattensuppe hat wie warmes Wasser mit Salz und Pfeffer geschmeckt, die Fritatten waren sehr hart
Für die Kinder gab es klein Hünerschnitzel nur vom Schwein wir haben dann Backhenderl mit Pommes genommen. .... das Backhenderl war gut, die Pommes haben nach altem Öl geschmeckt und wurden zurückgeschickt
Das Gansl mit Rotkraut und Kartoffelknödel . ... das Rotkraut ist sehr gut gewesen ,☺.... die Kartoffelknödel waren sehr hart, weil sie mit zuviel Grieß gemacht worden sind (vom aussehen sehr sehr gelb ) das Gansl war sehr trocken ,fast schon ausgetrocknet ..... die Cevapcici gut, Kartoffelsalat auch, Gulasch war perfekt, Fleisch weich. .... aber ohne Beilage, muss man extra dazu bestellen und dann war es nur ein Salzstangerl, was anderes hatten sie nicht

Der Preis; € 252.-- inkl Getränke, da hat man ja nicht viel falsch machen können

Naja ,was soll ich sagen, einmal und nie wieder
Muss noch dazu sagen, es waren insgesamt 4 Tische mit je 10 Personen im Lokal und ein jeder Tisch hat sich beschwert übers essen.

Wir haben uns richtig auf die Jause zu Hause gefreut Erdbeertorte und Heidelbeerstrudel
LG Inge

uiiih Inge das ist nicht schön -
-wenn man schon einmal so einen einmaligen Tag hat ist das schon enttäuschend--
schade --aber da weiß man dass man nicht mehr dort hin geht---

Heute gibt es Stallhase -der ganz frisch von privater Zucht kommt --
(dem Schwager meines Bruders) --der sie selbst groß zieht und schlachtet---
da weiß man auch was so gefüttert wird----
dazu Kartoffelknödel und Endiviensalat---

schönen Sonntag---

Wir bekommen heute Kürbisgulasch mit Salzkartoffeln

Schönen Sonntag wünsche ich euch
LG Inge

Bei uns gibt es heute einen Schweinsbraten mit Semmelknödeln, dazu Salat.
LG, Erika

Wir haben noch Kürbisgulasch von gestern, dazu mache ich Petersilkartoffel und Bratwurst

Einen schönen Montag
LG Inge