Was backt ihr heute?

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Moderator: Ulrike M.

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Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Fr Okt 05, 2018 12:28 pm

Hallo,

Ich mache heute eine Ananastorte in Art einer Malakofftorte. Einer von uns hat morgen Geburtstag und wünscht sich genau diese Torte (wie jedes Jahr).

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

evagall
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von evagall - Fr Okt 05, 2018 1:19 pm

IngeSkocht hat geschrieben:
Fr Okt 05, 2018 12:23 pm
evagall hat geschrieben:
Fr Okt 05, 2018 10:14 am
NewAmsterdamer hat geschrieben:
Fr Okt 05, 2018 10:05 am


Stimmt, das ist wirklich ein Problem!
Das beginnt aber wirklich schon zu Hause, meine Freundin hatte in einem Kindergarten gearbeitet und da haben die Eltern ernsthaft verlangt, ob sie den Kindern nicht vielleicht beibringen könnten, Obst und Gemüse zu essen! Wenn kleine Kinder von Anfang an von dem Angebot umgeben sind und sehen, wie alle anderen davon essen, dann kosten sie aus lauter Neugierde. Sie hat erlebt, dass Kinder frische Erdbeeren nicht einmal probieren wollten, gekauftes Erdbeerjoghurt mit einer ziemlichen zusätzlichen Portion Zucker aber sehr wohl gegessen haben.
Hallo Eva
Ja da hast du recht, ich bin wirklich froh das meine Enkel sehr viel Obst und Gemüse essen zwar nicht alles (melanzani Champions Brokkoli ) bei Obst wüste ich jetzt nicht was sie nicht essen würden, und Kürbis lieben sie egal wie, Spinat, ......
Aber wie gesagt die Eltern müssen das machen, ich sehe das bei den Freunden, wenn ich Oma Dienst mache und sie sind da
die kennen nur Pizza, Meci, Naschen Cips und das als Abendessen 😈 ist schon sehr schlimm 😢
LG Inge
Genau, Kinder lernen wie überall auch beim Essen durch Vorbilder und wenn, wie bei Bekannten von uns der Gefrierschank, die Mikrowelle und der Fritter die am Meisten benutzten Küchengeräte sind, dann ist es kein Wunder, wenn die Kinder auch nur Fertiggerichte mögen. Unsere Enkelkinder mögen zum Glück auch Obst und Gemüse und wenn man sie nicht bremst, würden sie die diversen Beeren noch ziemlich unreif von den Sträuchern pflücken und verspeisen.

evagall
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von evagall - Fr Okt 05, 2018 3:18 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
Fr Okt 05, 2018 12:28 pm
Hallo,

Ich mache heute eine Ananastorte in Art einer Malakofftorte. Einer von uns hat morgen Geburtstag und wünscht sich genau diese Torte (wie jedes Jahr).

Beste Grüße,
Uli
ich bin wieder einmal neugierig, darum meine Frage: werden die Ananasringe klein geschnitten und in die Creme gemischt oder auf die Biskottenschicht gelegt und dann Creme drauf?

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Fr Okt 05, 2018 6:32 pm

Hallo,

Die Ananas werden ganz fein gehackt und in die Buttercreme gemischt.
Der Saft, der in der Dose ist, wird mit etwas Rum verfeinert. In diese Mischung werden die Biskotten kurz (!) eingetaucht.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

evagall
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von evagall - Fr Okt 05, 2018 9:02 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
Fr Okt 05, 2018 6:32 pm
Hallo,

Die Ananas werden ganz fein gehackt und in die Buttercreme gemischt.
Der Saft, der in der Dose ist, wird mit etwas Rum verfeinert. In diese Mischung werden die Biskotten kurz (!) eingetaucht.

Beste Grüße,
Uli
Wow, danke, das hört sich echt verführerisch an.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Okt 06, 2018 7:29 am

Hallo
Ich werde heute einen Joghurt Kuchen backen
Wünsche ein schönes Wochenende
LG Inge

habibti
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von habibti - Sa Okt 06, 2018 3:35 pm

evagall hat geschrieben:
Fr Okt 05, 2018 9:02 pm
Ulrike M. hat geschrieben:
Fr Okt 05, 2018 6:32 pm
Hallo,

Die Ananas werden ganz fein gehackt und in die Buttercreme gemischt.
Der Saft, der in der Dose ist, wird mit etwas Rum verfeinert. In diese Mischung werden die Biskotten kurz (!) eingetaucht.

Beste Grüße,
Uli
Wow, danke, das hört sich echt verführerisch an.
Das hört sich köstlich an !!

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Sa Okt 06, 2018 4:23 pm

Hallo,

Ich werde das Rezept auf ichkoche.at stellen. Morgen mach ich mich an die Arbeit.

Beste Grüße,
Uli
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Huma
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Huma - Mo Okt 08, 2018 6:43 am

Ulrike M. hat geschrieben:
Sa Okt 06, 2018 4:23 pm
Hallo,

Ich werde das Rezept auf ichkoche.at stellen. Morgen mach ich mich an die Arbeit.

Beste Grüße,
Uli
Hallo Uli
Finde ich super wenn du das Rezept auf ichkoche stellst, denn dieses würde mich auch sehr interessieren.
Grüße
HUMA

Huma
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Huma - Mo Okt 08, 2018 6:45 am

Heute mache ich einen Apfelkuchen aus Mürbteig mit Vollkornmehl und die Äpfel habe ich aus dem eigenen Garten.

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