Was kocht ihr heute....?

[Katblu]

Bei uns gibt es heue Shoarma von Huhn, Pita-Brote, Joghurtdip mit Knoblauch.
Dazu gibt es einen bunten Teller mit rohem Gemüse: Tomaten, Gurken, Karotten, Paprikaschoten, Eisbergsalat.

Danke für die Idee

Wir essen heute Schinkennudeln.

Schinkennudeln!
Immer gut...
Wie machst du sie? Überbacken?

Zuerst Zwiebeln glasig dünsten, dann kommt der Schinken dazu, ein Becher Schmand und dann die Nudeln.
Umrühren, abschmecken, fertig.

[NewAmsterdamer]

Danke für die Idee

Wir essen heute Schinkennudeln.

Schinkennudeln!
Immer gut...
Wie machst du sie? Überbacken?

Zuerst Zwiebeln glasig dünsten, dann kommt der Schinken dazu, ein Becher Schmand und dann die Nudeln.
Umrühren, abschmecken, fertig.

Diese Version kannte ich noch nicht!
Danke!

[Sonjakochtgerne]

heute gab es die andere Hälfte der Ente ---von gestern--mit Beilagen--


und somit ist alles verputzt !!!!!

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute Lasagne.
Statt der Béchamel Sauce gebrauche ich eine Mischung aus Topfen und Parmesan.
Die oberste Lage besteht aus fein geschnittenen Tomaten und Mozzarella.
Dazu gibt es einen Blattsalat.

Wünsche euch ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[Katblu]

Bei uns gibt es heute Lasagne.
Statt der Béchamel Sauce gebrauche ich eine Mischung aus Topfen und Parmesan.
Die oberste Lage besteht aus fein geschnittenen Tomaten und Mozzarella.
Dazu gibt es einen Blattsalat.

Wünsche euch ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

Ich mag die Bechamel auch nicht, machs auch so wie du, nur nehm ich Sauer Rahm mit Creme fraiche gemischt und Parmesan. Schmeckt irgendwie frischer.

Bei mir schmurgelt schon ein Kalbstafelspitz in der Brühe, hoffe daß er rosa bleibt. Dazu gibts Gemüse und Rosmarin Kartoffeln aus der Pfanne.

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute Lasagne.
Statt der Béchamel Sauce gebrauche ich eine Mischung aus Topfen und Parmesan.
Die oberste Lage besteht aus fein geschnittenen Tomaten und Mozzarella.
Dazu gibt es einen Blattsalat.

Wünsche euch ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

Ich mag die Bechamel auch nicht, machs auch so wie du, nur nehm ich Sauer Rahm mit Creme fraiche gemischt und Parmesan. Schmeckt irgendwie frischer.

Bei mir schmurgelt schon ein Kalbstafelspitz in der Brühe, hoffe daß er rosa bleibt. Dazu gibts Gemüse und Rosmarin Kartoffeln aus der Pfanne.

Dein Tafelspitz ist aber auch nicht zu verachten!
Für die Lasagne nehme ich, was ich gerade im Haus ist. Sauerrahm und Creme fraiche sind auch sehr gut!
Mit Mascarpone geht es auch.

[IngeSkocht]

Bei uns gab es heute Pferdeleberkäse mit Kürbispüree

[Ulrike M.]

Hallo,

Wir sind für ein paar Tage in Wien und haben kochen lassen (im Kern-Beisl in der Kleeblattgasse):
Für mich gab es eine Stockerauer Erdäpfelsuppe und dann Siedfleisch mit Erdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkrenn.
Roland bestellte eine Leberknödelsuppe, dann Ein Bierbratl mit Serviettenknödel und Krautsalat.

Am Nachmarkt hatten wir Nusszelten gekauft. Die haben wir zum Kaffee hier im Wohnmobil genossen.

Beste Grüße,
Uli

[ErikaB2018]

Bei uns gab es heute eine Rindsuppe mit Grießnockerl, danach Rindfleisch mit Paprikakraut. Zum Kaffee gab es dann einen gekauften Mohnreindling (hatte keine Zeit zum Backen).

[grube1]

Ich habe heute sensationell gute Leberknödel fertig erworben. Also gab es bei uns heute Leberknödelsuppe mit viel Gemüse und frischen Schnittlauch (wächst immer noch frisch in meinem Garten !) und weil das so viel Fleisch ist, finde ich, gibts als Hauptgericht einen Topfenschmarrn aus 2 Eiern (Rezeot unter ich koche.at zu finden) und dazu Apfelmus aus eigenen Äpfeln und Hollerröster selbstgemacht.
War echt sehr gut...