Was kocht ihr heute....?

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grube1
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von grube1 - Sa Dez 01, 2018 6:31 pm

Ich habe heute Calzone selbstgemacht. Gefüllt mit TOmatensauce, Schinken,Champignons, MAis, Mozzarella und Spiegelei.
Dazu Gurkensalat

Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - So Dez 02, 2018 7:30 am

Bei uns gibt es heute Zwiebelrostbraten bzw. Rindschnitzerl mit Erdäpfelknödeln, Rotkraut und Kohlsprossen.

Beste Grüße,
Uli
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Katblu
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Katblu - So Dez 02, 2018 8:11 am

Ich mach heute Coq au Riesling, dazu gibts frisches Baguette 😀

Das Huhn liegt bereits seit Freitag im Weinsud. Ich nehm dazu Weißwein wie im Elsaß.

Coq au Vin - kommt aus dem Burgund und wird traditionell mit Rotwein gekocht. Im Elsaß heißt es Coq au Riesling, und wenn es mit Rose schmurgelt, dann kommt es aus dem Jura und man nennt es dort Coq à la Jurassienne.
LG
Conny


Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.
Francois de La Rochefoucauld (1613-1680)

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - So Dez 02, 2018 8:26 am

Hallo
Ich mache heute Bratwurst mit Maroni/Kürbisstampf dazu Salat
LG Inge

Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - So Dez 02, 2018 8:34 am

beiuns gab es gestern wieder einmal --Pizza---mit viel verschiedenen Käse drauf ---

und heute gibt es 2 Entenschlegel mit Kartoffelknödel und selbst ein gekochtes Blaukraut---

danach Crème brûlée die ich jetzt gleich mache --
-##schönen 1. Advent zu euch !!!
Beste Grüße Sonja

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - So Dez 02, 2018 10:07 am

Wir bekommen heute:
Vietnamesische Pho Suppe mit Huhn und Gemüse

Schönen Sonntag gewünscht.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - So Dez 02, 2018 11:42 am

Katblu hat geschrieben:
So Dez 02, 2018 8:11 am
Ich mach heute Coq au Riesling, dazu gibts frisches Baguette 😀

Das Huhn liegt bereits seit Freitag im Weinsud. Ich nehm dazu Weißwein wie im Elsaß.

Coq au Vin - kommt aus dem Burgund und wird traditionell mit Rotwein gekocht. Im Elsaß heißt es Coq au Riesling, und wenn es mit Rose schmurgelt, dann kommt es aus dem Jura und man nennt es dort Coq à la Jurassienne.
Das ist eine gute Idee!
Es ist schon ewig her, dass ich das gemacht habe.
Ich kannte bisher allerdings nur die Version mit dem Weißwein.
Stelle mir vor, dass die Version mit dem Rotwein nicht wirklich sehr schön aussieht....
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mo Dez 03, 2018 9:14 am

Wir beginnen die Woche mit Nudeln mit Gemüse und Hühnerfilet.
Dazu Eisbergsalat und Focaccia.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Katblu - Mo Dez 03, 2018 10:22 am

Heute gibts gefüllte Hähnchenbrust und Ofengemüse
LG
Conny


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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Mo Dez 03, 2018 10:45 am

Bei uns gibt es heute Topfenpalatschinken.

Beste Grüße,
Uli
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