Was backt ihr heute?

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Moderator: Ulrike M.

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IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Dez 01, 2018 3:58 pm

Da mir meine Vanillekipfeln etwas misslungen sind 😢😴 habe irgendwie was verwechselt, naja habe sie alle zerrbröselt und einen Schichtkuchen gemacht, so endlich wie Tiramisu.

Jaja man sollte einen Teig nach dem anderen machen 😞

ErikaB2018
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von ErikaB2018 - So Dez 02, 2018 10:55 am

Hallo,

mich hat ein Rezept aus dem Kleine-Zeitung Magazin "Unsere liebsten Weihnachtsbäckereien" angelacht: ich backe heute einen "Saftigen Weihnachtskuchen". Er ist gerade im Backrohr und es duftet schon herrlich! :)

Ich wünsche euch allen einen schönen Sonntag!
LG, Erika

insigna
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von insigna - Di Dez 04, 2018 9:27 am

Ich mache heute einen Apfelkuchen aus Mürbteig.

insigna
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von insigna - Do Dez 06, 2018 7:20 am

Heute backe ich eine Kardinalschnitte, da wir Besuch bekommen und ich weiß dass diese besonders von meiner Tante gerne mit einer guten Tasse Kaffee gegessen wird.

Huma
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Huma - Do Dez 06, 2018 8:54 am

Heute mache ich einen Topfenkuchen aus Mürbteig und einer Topfenfüllung obenauf kommt noch ein Mürbteiggitter.

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Do Dez 06, 2018 10:33 am

Heute gibt es als Hauptgericht Wuchteln (Buchteln) mit Vanillesauce.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Do Dez 06, 2018 1:15 pm

Ich habe heute Linzerstangerl mit ErdbeerVanille Marmelade gebacken und jetzt werden sie noch in Schokolade getunkt

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Do Dez 06, 2018 1:19 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
Do Dez 06, 2018 10:33 am
Heute gibt es als Hauptgericht Wuchteln (Buchteln) mit Vanillesauce.

Beste Grüße,
Uli
Hallo Uli
Wuchteln ist eine gute Idee, muss ich wieder mal machen.
Meine Frage ist, hast du die schon mal eingefroren und die VanilleSauce auch ⁉
LG Inge

habibti
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von habibti - Do Dez 06, 2018 1:27 pm

Heute backe ich Weihnachtskekse

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Do Dez 06, 2018 2:58 pm

Hallo,

@IngeSkocht: Nein, Inge, die Buchteln ich noch nie eingefroren, obwohl es sicher gut ginge. Aber das hat zwei Gründe: Es sind immer alle Buchteln gleich weg und mein Gefrierschrank ist chronisch voll...
Vanillesauce einfrieren? Ich mach da einfach einen Vanillepuddig (etwas verdünnter, lasse ihn abkühlen und rühre dabei immer wieder. Das ist ja kein großer Aufwand. Auch Vanillesauce kann bei uns nie zu viel sein. ;)

Beste Grüße,
Uli
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