Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Ich nehm hauptsächlich die Roten. Die Grünen mag ich nicht.

Der Frischkäse verleiht der Suppe halt die Cremigkeit und den Pep.
Probiers doch mal mit Schmand und Chiliflocken.

Ja, das geht sicher auch!
Eigentlich sollte ja auch Creme Fraiche gehen.
Oder ist Schmand eine andere Bezeichnung für Creme Fraiche ?

Hallo NewAmsterdamer
Ich glaube das ist das gleiche
Du kannst auch gerne Mascarpone nehmen das verwende ich sehr gerne
LG Inge

Suppenrezept steht auf meiner Kochliste!
Danke für die Tipps!
LG
NewAmsterdamer

[habibti]

wir essen den restlichen Kartoffelauflauf

[IngeSkocht]

Hallo
Bei uns gibt es heute Linsen mit Semmelknödel
LG Inge

[Katblu]

Matjes, Salat und Bratkartoffeln

[Ulrike M.]

Bei uns gibt es heute Krautfleckerl (in der pikanten Variante).

Schönen Tag,
Uli

[NewAmsterdamer]

Bei mir ist ein weiterer Tag des Projektes „der Gefrierschrank ist zu voll“:
Es gibt Spaghetti Bolognese.
Dazu Blattsalat und Focaccia.

Sauce Bolognese und Focaccia aus dem Tiefkühlvorrat.
Unglaublich, was sich im Tiefkühlschrank angesammelt hat...

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[Katblu]

Bei mir ist ein weiterer Tag des Projektes „der Gefrierschrank ist zu voll“:
Es gibt Spaghetti Bolognese.
Dazu Blattsalat und Focaccia.

Sauce Bolognese und Focaccia aus dem Tiefkühlvorrat.
Unglaublich, was sich im Tiefkühlschrank angesammelt hat...

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

meiner hat glaub ich auch einen doppelten Boden

[NewAmsterdamer]

Bei mir ist ein weiterer Tag des Projektes „der Gefrierschrank ist zu voll“:
Es gibt Spaghetti Bolognese.
Dazu Blattsalat und Focaccia.

Sauce Bolognese und Focaccia aus dem Tiefkühlvorrat.
Unglaublich, was sich im Tiefkühlschrank angesammelt hat...

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

meiner hat glaub ich auch einen doppelten Boden

Ich koche oft gezielt um Dinge einzufrieren, Pastasaucen etc.
Was ihn aber soooo voll macht, sind „Restchen“.
Wir sind ein kleiner Haushalt, Verpackungen sind somit immer zu groß.
Ich habe bei der Inspektion des Tiefkühlschranks etliche halbe Verpackungen Fisch, Würstchen aller Art, Gemüse, Schinken, Fleisch gefunden.
Übriggebliebe Semmeln, halbe Brote etc.
Die einzige Möglichkeit dies zu vermeiden ist, nicht im Supermarkt sondern beim Fleischer, Bäcker etc. einzukaufen.
Diese Läden sind aber nicht unbedingt um die Ecke.....

[IngeSkocht]

Ja meiner ist auch gesteckt voll, darum gab es heute Linsen mit Knödel und je ein paar Frankfurter, Morgen werde ich wieder eine Entdeckungsreise durch den Tiefkühler machen 🌶 mal schauen was rauskommt und zuerst weg muss

[NewAmsterdamer]

Heute geht das Projekt „mein Tiefkühlschrank ist zu voll“ teils weiter.
Es gibt es Kürbissuppe aus dem Tiefkühlvorrat, dann eine kleine Brettljause.
Die Brettljause steht auf dem Menü, da eine Spezialitäten-Lieferung von meinen Eltern kommt.
Eine Auswahl an Köstlichkeiten aus lokaler Produktion....wie zum Beispiel Geselchtes vom Bauernhof meines Onkels.
Ein seltener Genuß!

Liebe Grüße
NewAmsterdamer