Was kocht ihr heute....?

[Katblu]

Machst du die Kichererbsenbällchen selber?

Hab so tolle Kichererbsenrezepte, die werden jetzt Mal abgearbeitet .

Hallo!
Ja. Mache hin und wieder welche, die ich dann einfriere.
Und...wie diese.....auch schon mal im Tiefkühlschrank vergesse....

Ganz einfaches Grundrezept, je nach Lust und Laune entweder mediteran oder "fernöstlich" gewürzt.
Diese sind, wenn ich mich richtig erinnere, mit Petersilie und Oliven.
Kichererbsen, wenn nötig ein wenig Mehl, wenn ich Lust habe angeschwitzte superfein geschnittene Zwiebeln.
Hin und wieder ein Eigelb.
Bißchen Backpulver.
Bereiten in der Pfanne, im Airfryer oder im Ofen.

Ein genaues Rezept mit Mengenangaben habe ich gar nicht.
Es ist immer "bißchen hiervon, bißchen davon, oder...noch ein wenig mehr vielleicht. Na, wird schon passen...."

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

Danke.

Du bist wie ich hab auch keine Rezepte, alles wie es mir einfällt, schmeckt immer wieder anders.

[NewAmsterdamer]

Da ich noch nicht so fit bin gibt es für mich Kartoffelpüree und mein Mann bekommt dazu Bratwurst und Salat

Huff!
Nochmals gute Besserung!
Grässlich so was!
Kartoffelpüree ist aber immerhin schon mal besser als Haferschleimsuppe!

Hoffentlich geht es dir schnell wieder besser....
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[PongoUSA]

Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen aus. Unser Neighborhood Waterhole aka unsere Stammkneipe hat einen speziellen Burger jede Woche im Programm, den wir auch immer versuchen, zu probieren. Diese Woche : frisch durchgedrehtes Rindfleisch, med rare für uns, Chorizo, Basilikum Arugula Pesto, Salat, gegrillte rote Zwiebel, Provolone Käse, ein Spiegelei, gegrilltes Brioche Brötchen. Fritten und Knobi Aioli on the side. Hört sich viel an, ist es auch, deshalb teilen teilen wir ihn immer

Schöne Grüsse.
Ralph aus San Francisco

[Katblu]

Heute gibt's einen Rouladentopf mit Kartoffelpüree

[NewAmsterdamer]

Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen aus. Unser Neighborhood Waterhole aka unsere Stammkneipe hat einen speziellen Burger jede Woche im Programm, den wir auch immer versuchen, zu probieren. Diese Woche : frisch durchgedrehtes Rindfleisch, med rare für uns, Chorizo, Basilikum Arugula Pesto, Salat, gegrillte rote Zwiebel, Provolone Käse, ein Spiegelei, gegrilltes Brioche Brötchen. Fritten und Knobi Aioli on the side. Hört sich viel an, ist es auch, deshalb teilen teilen wir ihn immer

Schöne Grüsse.
Ralph aus San Francisco

Der Burger hört sich sehr lecker an!
Das Arugola Rucola ist, musste ich googeln.
Wieder was gelernt!

[NewAmsterdamer]

Heute gibt es:
Gedämpfte Karotten, Salzkartoffeln und Grünkernlaibchen.

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[IngeSkocht]

Hallo
Danke für für die lieben wünsche

Für mich gibt es leider wieder nur Haferschleimsuppe (es ist zum verzweifeln )

Mein Mann bekommt Gulasch vom TK mit Brot
LG Inge

[NewAmsterdamer]

Hallo
Danke für für die lieben wünsche

Für mich gibt es leider wieder nur Haferschleimsuppe (es ist zum verzweifeln )

Mein Mann bekommt Gulasch vom TK mit Brot
LG Inge

Das dauert aber lange!
Gute Besserung nochmals....

[IngeSkocht]

Hallo
Danke für für die lieben wünsche

Für mich gibt es leider wieder nur Haferschleimsuppe (es ist zum verzweifeln )

Mein Mann bekommt Gulasch vom TK mit Brot
LG Inge

Das dauert aber lange!
Gute Besserung nochmals....

Danke, ja es ist widerlich, ich hoffe die Infusionen helfen jetzt

[Sonjakochtgerne]

oh weh dann auch von mir gute Besserung -liebe Inge----

heute gab es Reisauflauf mit Quark und Kirschen --
nachdem mein Mann keine Äpfel möchte gibt es eben Kirschen dazu---