Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Ein ABC sämtlicher Lebensmittel & Gerichte, sowie deren regional unterschiedlichen Bezeichnungen!

Moderatoren: technikik, Ulrike M.

Fremdsprachige Namen für Gerichte - ja oder nein?

Umfrage endete am Fr Apr 26, 2019 1:39 pm

Nein, man sollte der Muttersprache treu bleiben.
8
38%
Ja, fremdsprachige Bezeichnungen sind eine Bereicherung des Sprachgebrauches
2
10%
Macht mir nichts aus, für mich sind beide Optionen in Ordnung.
11
52%
Abstimmungen insgesamt: 21
solo
Held am Herd
Held am Herd
Offline
Beiträge: 662
Registriert: Do Jan 25, 2018 8:20 pm

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von solo - Fr Mär 01, 2019 6:40 am

Urlaub in Jugoslavien (lange her): die Suppe wird serviert. Ist eine Art Tomatensuppe mit weißen Fleisch-Stücken.
Schmeckt gut, die Übersetzung der Speisekarte wird erst später gebracht:
Es sind Kutteln drinnen.
Und die Tischnachbarin sagt noch; das frisst unser Hund immer.
Seit dem möchte ich bei jedem Gericht einen deutschen Namen.

Liebe Grüße
Solo :lol: :lol: :lol:

NewAmsterdamer
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2071
Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von NewAmsterdamer - Fr Mär 01, 2019 9:21 am

solo hat geschrieben:
Fr Mär 01, 2019 6:40 am
Urlaub in Jugoslavien (lange her): die Suppe wird serviert. Ist eine Art Tomatensuppe mit weißen Fleisch-Stücken.
Schmeckt gut, die Übersetzung der Speisekarte wird erst später gebracht:
Es sind Kutteln drinnen.
Und die Tischnachbarin sagt noch; das frisst unser Hund immer.
Seit dem möchte ich bei jedem Gericht einen deutschen Namen.

Liebe Grüße
Solo :lol: :lol: :lol:
Oh!
Was für eine Überraschung....
😀
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

ErikaB2018
Brutzelkönig
Brutzelkönig
Offline
Beiträge: 884
Registriert: Mo Apr 23, 2018 9:26 am

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von ErikaB2018 - Sa Mär 02, 2019 9:51 am

solo hat geschrieben:
Fr Mär 01, 2019 6:40 am
Urlaub in Jugoslavien (lange her): die Suppe wird serviert. Ist eine Art Tomatensuppe mit weißen Fleisch-Stücken.
Schmeckt gut, die Übersetzung der Speisekarte wird erst später gebracht:
Es sind Kutteln drinnen.
Und die Tischnachbarin sagt noch; das frisst unser Hund immer.
Seit dem möchte ich bei jedem Gericht einen deutschen Namen.

Liebe Grüße
Solo :lol: :lol: :lol:
Ich möchte zwar auch immer wissen, was drinnen ist - aber in dem Fall war es doch eine kulinarische Bereicherung. Kutteln hättest du sonst vermutlich nie probiert und gut geschmeckt hat es außerdem! :lol:

solo
Held am Herd
Held am Herd
Offline
Beiträge: 662
Registriert: Do Jan 25, 2018 8:20 pm

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von solo - Sa Mär 02, 2019 7:14 pm

Stimmt. Außerdem bin ich ein Frauerl, welches den Hunden sagen kann: Kutteln sind was feines, habe ich schon probiert. :o
ErikaB2018 hat geschrieben:
Sa Mär 02, 2019 9:51 am
solo hat geschrieben:
Fr Mär 01, 2019 6:40 am
Urlaub in Jugoslavien (lange her): die Suppe wird serviert. Ist eine Art Tomatensuppe mit weißen Fleisch-Stücken.
Schmeckt gut, die Übersetzung der Speisekarte wird erst später gebracht:
Es sind Kutteln drinnen.
Und die Tischnachbarin sagt noch; das frisst unser Hund immer.
Seit dem möchte ich bei jedem Gericht einen deutschen Namen.

Liebe Grüße
Solo :lol: :lol: :lol:
Ich möchte zwar auch immer wissen, was drinnen ist - aber in dem Fall war es doch eine kulinarische Bereicherung. Kutteln hättest du sonst vermutlich nie probiert und gut geschmeckt hat es außerdem! :lol:

habibti
Rezeptpoet
Rezeptpoet
Offline
Beiträge: 469
Registriert: Fr Jan 26, 2018 6:15 pm

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von habibti - Sa Mär 02, 2019 10:20 pm

Der Name ist mir egal

Huma
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1397
Registriert: Do Feb 01, 2018 6:57 am

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von Huma - Di Apr 16, 2019 7:54 am

Ein fremdsprachiger Begriff für eine österreichische Speise ist für mich in Ordnung.

Gabriele1
Küchenfee
Küchenfee
Offline
Beiträge: 153
Registriert: So Jan 28, 2018 12:47 pm

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von Gabriele1 - Sa Mai 04, 2019 4:00 pm

und was wäre, wenn es den gast nachher noch bei der erwähnung von kutteln geekelt hätte?
ein onkel von mir betonte immer, dass er keinen hasen essen möchte, weil es ihn ekeln würde. sein bruder teilte ihm daraufhin lakonisch mit, dass das letzte backhendl kein hendl war, sondern ein hase. der onkel war jahrelang böse!
ich denke schon, dass ich wissen möchte was ich esse - genuss oder ekel findet vor allem im kopf statt!

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 4331
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von IngeSkocht - So Mai 05, 2019 8:32 am

Ja genau, ich möchte auch immer wissen was ich esse. Und kann dann immer noch entscheiden ob ich es esse oder nicht.

Ich finde es nicht richtig den Gast nicht zu informieren was er am Teller hat

cassandrathecat
Zwiebelschneider
Zwiebelschneider
Offline
Beiträge: 42
Registriert: Mi Jan 31, 2018 7:10 pm

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von cassandrathecat - So Mai 05, 2019 9:42 am

Fremdsprachige Namen sind für mich völlig ok, außer wenn sie nur zum Angeben verwendet werden (ich kann mich an eine Werbung erinnern, wo der Ober von "Crepes mit Apricot-Konfitüre" schwadroniert hat, die dann natürlich einfache Marillenpalatschinken waren).

Bei manchen Eindeutschungen zieht sich alles zusammen... "gezupftes Schweinefleisch" tut echt weh.

Und Erdäpfel mag ich lieber als Kartoffeln.

insigna
Held am Herd
Held am Herd
Offline
Beiträge: 627
Registriert: Mi Nov 28, 2018 6:33 am

Re: Umfrage: Fremdsprachige Namen für Gerichte, ja oder nein?

Beitrag von insigna - Mo Mai 06, 2019 4:45 am

Fremdsprachige Begriffe bei einem Gericht finde ich okay. Wenn ich im Ausland was in einem Restaurant bestelle, jedoch nicht weiß, welche Zutaten drinnen sind, dann koste ich auf jeden Fall. Somit habe ich schon einiges versucht, was ich zu Hause nicht gekocht hätte.

Antworten

Zurück zu „LEBENSMITTEL-LEXIKON“