Was kocht ihr heute....?

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PongoUSA
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von PongoUSA - Fr Mär 15, 2019 6:31 pm

Freitag. Heute gibt's Fisch ( Machen wir aber nur während der Fastenzeit ;) )

Sole Meunière ( Seezunge mit Weisswein, Butter und Kapern ), Karamellisierter Fenchel, Salzkartoffeln.
LG aus San Francisco.
Ralph.

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Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Fr Mär 15, 2019 7:24 pm

Hallo,
PongoUSA hat geschrieben:
Fr Mär 15, 2019 6:30 pm
Ulrike M. hat geschrieben:
Fr Mär 15, 2019 2:07 pm
Wir ließen heute kochen: Schweinsrouladen mit Kapernsauce, Erdäpfelpüree und Röstzwiebel - das war fein!
Das hört sich lecker an. Mit was waren die Rouladen denn gefüllt ?
Da müssen wir die Köchin bei Gelegenheit fragen. Sie gibt gerne ihre Rezepte preis.
Es war eine Fleischfarce, kräftig gewürzt. Aber was genau drinnen war, kann man schwer sagen, weil es sehr fein faschiert war. Auf dem Fleisch war dann Speck und Petersilie.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Mär 16, 2019 9:40 am

Wir bekommen, Rindsrouladen mit Kartoffelpüree und Kafiolpüree

Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Sa Mär 16, 2019 11:04 am

Bei uns gibt es heute Piccata alla milanese, aber mit Schweinefleisch (Schweinsfischerl).

Mahlzeit!
Uli
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habibti
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von habibti - Sa Mär 16, 2019 3:15 pm

Gebratenes Barschfilet

PongoUSA
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von PongoUSA - Sa Mär 16, 2019 3:20 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
Fr Mär 15, 2019 7:24 pm
Hallo,
PongoUSA hat geschrieben:
Fr Mär 15, 2019 6:30 pm
Ulrike M. hat geschrieben:
Fr Mär 15, 2019 2:07 pm
Wir ließen heute kochen: Schweinsrouladen mit Kapernsauce, Erdäpfelpüree und Röstzwiebel - das war fein!
Das hört sich lecker an. Mit was waren die Rouladen denn gefüllt ?
Da müssen wir die Köchin bei Gelegenheit fragen. Sie gibt gerne ihre Rezepte preis.
Es war eine Fleischfarce, kräftig gewürzt. Aber was genau drinnen war, kann man schwer sagen, weil es sehr fein faschiert war. Auf dem Fleisch war dann Speck und Petersilie.

Beste Grüße,
Uli
Hört sich sehr lecker an !
LG aus San Francisco.
Ralph.

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Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Sa Mär 16, 2019 3:24 pm

heute gab es Knöchle und Sauerkraut und eine Semmel---

schönes Wochenende-- ;) :)
Beste Grüße Sonja

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Mär 16, 2019 4:03 pm

Sonjakochtgerne hat geschrieben:
Sa Mär 16, 2019 3:24 pm
heute gab es Knöchle und Sauerkraut und eine Semmel---

schönes Wochenende-- ;) :)
Hallo Sonja
Sind das geselchte Rippen 😕

LG Inge

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Mär 16, 2019 4:06 pm

IngeSkocht hat geschrieben:
Sa Mär 16, 2019 4:03 pm
Sonjakochtgerne hat geschrieben:
Sa Mär 16, 2019 3:24 pm
heute gab es Knöchle und Sauerkraut und eine Semmel---

schönes Wochenende-- ;) :)
Hallo Sonja
Sind das geselchte Rippen 😕

LG Inge
Heute abend gibt es dein Langos Rezept wieder die Enkel freuen sich schon darauf

NewAmsterdamer
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - So Mär 17, 2019 7:54 am

Heute gibt es ein Kichererbsen-Karfiol Curry. Dazu Basmatireis.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

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