Maniok

[IngeSkocht]

Hallo
Habe heute bei Merkur die Manko Wurzeln bekommen und ein Rezept dazu

Manko schälen und in ca 6 cm lang und 2 cm breite Stücke schneiden, aus der Mitte die Fäden entfernen und in Salzwasser ca 25 min weich kochen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Maniok schön braun braten lassen fertig

Werde sie morgen probieren
LG Inge

[solo]

Wozu braucht man die bei uns?
Die haben einen sehr langen Transportweg hinter sich - das schadet der Umwelt.

[IngeSkocht]

Ja ich wei8 es, habe auch nur eine kl Wurzel gekauft zum probieren und weil ich neugierig bin

Mehr würde ich sowieso nicht kaufen, sind ja nicht gerade billig........ 4,90 Euro das Kilo

LG Inge

[maestro9]

Hallo
Habe heute bei Merkur die Manko Wurzeln bekommen und ein Rezept dazu

Manko schälen und in ca 6 cm lang und 2 cm breite Stücke schneiden, aus der Mitte die Fäden entfernen und in Salzwasser ca 25 min weich kochen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Maniok schön braun braten lassen fertig

Werde sie morgen probieren
LG Inge

[maestro9]

Hallo
Habe heute bei Merkur die Manko Wurzeln bekommen und ein Rezept dazu

Manko schälen und in ca 6 cm lang und 2 cm breite Stücke schneiden, aus der Mitte die Fäden entfernen und in Salzwasser ca 25 min weich kochen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Maniok schön braun braten lassen fertig

Werde sie morgen probieren
LG Inge

bin gespannt, wie dir der MANIOK geschmeckt hat, bzw. die Maniokwurzel.

[grube1]

[External Link Removed for Guests] sich ganz gut an....aber diese Wurzeln enthalten viel Blausäure und sind deshalb in rohem Zustand hochgiftig!

[IngeSkocht]

Hallo
Also, ich habe heute die MANIOK gemacht " wie ich schon gestern geschrieben habe "
Naja was soll ich euch sagen. ... ich habe sie gegessen. ... aber haben muss ich sie nicht. ... mein Mann hat ein Stück gekostet und den Rest hat er stehen gelassen bzw ich habe sie gegessen.
Zum Glück habe ich Petersilkartoffel zum Spagel auch gemacht sonst wäre mein lieber Mann verhungert

Also wenn ihr sie mal machen wollt, dann kauft nur eine kleine Wurzel. ......
LG Inge

[ErikaB2018]

Hallo
Also, ich habe heute die MANIOK gemacht " wie ich schon gestern geschrieben habe "
Naja was soll ich euch sagen. ... ich habe sie gegessen. ... aber haben muss ich sie nicht. ... mein Mann hat ein Stück gekostet und den Rest hat er stehen gelassen bzw ich habe sie gegessen.
Zum Glück habe ich Petersilkartoffel zum Spagel auch gemacht sonst wäre mein lieber Mann verhungert

Also wenn ihr sie mal machen wollt, dann kauft nur eine kleine Wurzel. ......
LG Inge

Liebe Inge,
danke für deinen Erfahrungsbericht - nun brauche ich diese Erfahrung nicht mehr machen (wobei ich gestehen muss, es hätte mich auch nicht gereizt!).
LG, Erika

[solo]

Danke für den Erfahrungsbericht. Mein Mann hätte das auch nicht gekostet.
Liebe Grüße
Solo

Hallo
Also, ich habe heute die MANIOK gemacht " wie ich schon gestern geschrieben habe "
Naja was soll ich euch sagen. ... ich habe sie gegessen. ... aber haben muss ich sie nicht. ... mein Mann hat ein Stück gekostet und den Rest hat er stehen gelassen bzw ich habe sie gegessen.
Zum Glück habe ich Petersilkartoffel zum Spagel auch gemacht sonst wäre mein lieber Mann verhungert

Also wenn ihr sie mal machen wollt, dann kauft nur eine kleine Wurzel. ......
LG Inge