Was kocht ihr heute....?

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IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Fr Sep 06, 2019 7:02 am

Wir bekommen heute Kürbis Puffer und günen Salat
Zuletzt geändert von IngeSkocht am Fr Sep 06, 2019 8:39 am, insgesamt 1-mal geändert.

ErikaB2018
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von ErikaB2018 - Fr Sep 06, 2019 8:32 am

Ich habe noch Krautsuppe von gestern, danach gibt es dann Erdäpfelwurst und eine Schüssel Salat (Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernöldressing).
LG

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Fr Sep 06, 2019 8:38 am

ErikaB2018 hat geschrieben:
Fr Sep 06, 2019 8:32 am
Ich habe noch Krautsuppe von gestern, danach gibt es dann Erdäpfelwurst und eine Schüssel Salat (Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernöldressing).
LG
Hallo Erika
ERDÄPFELWURST 😴😴😴 was darf man sich da vorstellen 😟
LG Inge

ErikaB2018
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von ErikaB2018 - Fr Sep 06, 2019 8:59 am

IngeSkocht hat geschrieben:
Fr Sep 06, 2019 8:38 am
ErikaB2018 hat geschrieben:
Fr Sep 06, 2019 8:32 am
Ich habe noch Krautsuppe von gestern, danach gibt es dann Erdäpfelwurst und eine Schüssel Salat (Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernöldressing).
LG
Hallo Erika
ERDÄPFELWURST 😴😴😴 was darf man sich da vorstellen 😟
LG Inge
Hallo Inge,
ich muss zugeben, die Erdäpfelwurst kaufe ich fertig (ein Produkt vom Bauernmarkt).
Erdäpfelwürste sind rohe, fein geschabte Erdäpfel, die mit in Fett gerösteter Zwiebel und Grammeln vermischt, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt und dann in einen Wurstdarm gefüllt werden. Die Würste werden wie Bratwürste gebraten.
Als meine Tante noch lebte, hat sie diese Würste sehr oft für mich gemacht, die waren köstlich!
Nun kaufe ich sie mir hin und wieder am Bauernmarkt und freue mich, wenn sie geschmacklich an die meiner Tante herankommen! :)
LG, Erika

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Fr Sep 06, 2019 9:20 am

ErikaB2018 hat geschrieben:
Fr Sep 06, 2019 8:59 am
IngeSkocht hat geschrieben:
Fr Sep 06, 2019 8:38 am
ErikaB2018 hat geschrieben:
Fr Sep 06, 2019 8:32 am
Ich habe noch Krautsuppe von gestern, danach gibt es dann Erdäpfelwurst und eine Schüssel Salat (Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernöldressing).
LG
Hallo Erika
ERDÄPFELWURST 😴😴😴 was darf man sich da vorstellen 😟
LG Inge
Hallo Inge,
ich muss zugeben, die Erdäpfelwurst kaufe ich fertig (ein Produkt vom Bauernmarkt).
Erdäpfelwürste sind rohe, fein geschabte Erdäpfel, die mit in Fett gerösteter Zwiebel und Grammeln vermischt, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt und dann in einen Wurstdarm gefüllt werden. Die Würste werden wie Bratwürste gebraten.
Als meine Tante noch lebte, hat sie diese Würste sehr oft für mich gemacht, die waren köstlich!
Nun kaufe ich sie mir hin und wieder am Bauernmarkt und freue mich, wenn sie geschmacklich an die meiner Tante herankommen! :)
LG, Erika
Hallo Erika
Danke für die Info, kannte ich bis jetzt nicht. .... und wieder was dazugelernt 😄
Klingt aber recht gut und mit Krautsalat dazu Mmmm
LG Inge

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von nachteule1st - Sa Sep 07, 2019 6:01 am

Erdäpfelwurst habe ich in der Steiermark kennen gelernt. Ist eine absolute Köstlichkeit!🙂

Bei uns gibt es heute Letscho mit gekochtem Rindfleisch und Bratkartoffeln.

GlG und ein schönes Wochenende

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Sep 07, 2019 6:25 am

Wir bekommen heute gebratenen Lachs mit Kürbisgemüse und Quinoalaibchen

ErikaB2018
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von ErikaB2018 - Sa Sep 07, 2019 9:55 am

Meine Tochter kommt heute zum Essen und hat sich Krautfleckerl gewünscht, natürlich mit selbstgerechten Fleckerln! Und weil es heute kühl und regnerisch ist, gibt es davor eine Karottencremesuppe.
LG und einen schönen Samstag!

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - So Sep 08, 2019 7:14 am

Hallo
Wir bekommen heute Zwetschken Knödel mit Mohn und ein Teil wird eingefroren

Schönen Sonntag
LG Inge

nachteule1st
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RRe: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von nachteule1st - So Sep 08, 2019 8:03 am

Bei uns gibt es heute Frittatensuppe, Schweine-Medaillons mit Pilz-Rahmsauce und Rösti und zum Nachtisch Apfel-Tiramisu.

GlG und einen schönen Sonntag

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