Wow! DankeschönIngeSkocht hat geschrieben: ↑Do Nov 28, 2019 2:17 pmHallo solo
Ich habe jetzt das Backheft meiner Mama durchgesehen und das Rezept für die Kekspresse gefunden, sie hat so eine gehabt.
250 g Butter, 200 Zucker, 400 Mehl, 1 Vanilleschote, 3 Eier, 1 tl, Backpulver
Alles zu einen Teig verarbeiten und 30 min rasten lassen.
Dann in die Presse füllen und auf ein kaltes Backblech spritzen und 10 bis 15 Minuten bei 200 Grad backen
ACHTUNG; es muss ein jedes Backblech KALT sein, so hat es meine Mama vermerkt.nie ein warmes Blech verwenden.
Den Teig kann man dann noch mit Kakao, Zimt, Sternanis, Nüsse, ..... abschmecken
LG Inge
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