Was backt ihr heute?

[Sonjakochtgerne]

Ja Faschingszeit --Krapfenzeit ----

deshalb habe ich heut Quarkkrapfen
--kleine Ausgezogene und Apfelkrapfen gemacht---

[annaf2016]

Hallo
Heute backe ich Topfentaler.


https://www.ichkoche.at/topfentaler-rezept-192728

[insigna]

Heute backe ich einen Marmorkuchen.

[IngeSkocht]

Ja Faschingszeit --Krapfenzeit ----

deshalb habe ich heut Quarkkrapfen
--kleine Ausgezogene und Apfelkrapfen gemacht---

Hallo Sonja
Quarkkrapfen = Topfen, sprich Germteig mit Topfen ??


Apfelkrapfen =Germteig mit Apfelfüllung ? ?
LG Inge

[IngeSkocht]

Mein Germteig für die Frühstücks Brioche Striezls ist beim aufgehen

[Huma]

Heute habe ich wieder seit langem mal Brandteig gemacht und zwar Brandteigkrapfen, welche ich kurz vor der Kaffeejause mit der Creme (Kaffee-Schlagobers) fülle.

[ErikaB2018]

Heute backe ich Spagatkrapfen . Der Teig ist bereits fertig und rastet im Kühlschrank, nach dem Essen werden dann die Krapfen gebacken.
LG, Erika

[Sonjakochtgerne]

Ja Faschingszeit --Krapfenzeit ----

deshalb habe ich heut Quarkkrapfen
--kleine Ausgezogene und Apfelkrapfen gemacht---

Hallo Sonja
Quarkkrapfen = Topfen, sprich Germteig mit Topfen ??


Apfelkrapfen =Germteig mit Apfelfüllung ? ?
LG Inge

Hallo Inge
nein kein Germteig --nur Topfen--
hier die Zutaten:

3 Ei(er)
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Quark, Magerstufe
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Öl zum ausbacken und Zimt und Zucker die Krapfen welzen

Apfelscheiben hab ich in den Teig gedrückt--

[insigna]

Sonjakochtgerne vielen Dank für das interessante Rezept.

Heute gibt es bei uns zur Jause Mohr im Hemd, eine meiner Lieblingssüßspeisen.

[IngeSkocht]

Ja Faschingszeit --Krapfenzeit ----

deshalb habe ich heut Quarkkrapfen
--kleine Ausgezogene und Apfelkrapfen gemacht---

Hallo Sonja
Quarkkrapfen = Topfen, sprich Germteig mit Topfen ??


Apfelkrapfen =Germteig mit Apfelfüllung ? ?
LG Inge

Hallo Inge
nein kein Germteig --nur Topfen--
hier die Zutaten:

3 Ei(er)
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Quark, Magerstufe
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Öl zum ausbacken und Zimt und Zucker die Krapfen welzen

Apfelscheiben hab ich in den Teig gedrückt--

Hallo Sonja
❤dank für das Rezept,
Da habe ich gleich was fürs Pensionistenheim

Das mit den Apfelscheiben kenne ich dann auch, die werden dann in den Palatschinken Teig gegeben und in Öl gebacken. .... heißen bei uns Äpfel im Schlafrock
LG Inge