Was kocht ihr heute....?

[ilk]

Heute gibt es einen Salat aus Schinkensulz, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Radieschen und etwas grünem Salat mit Kernöldressing, dazu Roggensauerteigbrot..

[Merl]

So, jetzt muss ich aber mal ein wenig nachholen!
Sonntag, 22.4.:Wetter war so schön, den Tag im Grünen an der Elbe! Habe mir leckere Stullen gemacht, bisl Rohkost & mitgenommen.
Montag, 23.4.: Hier im Norden ist es wieder grauer & pustiger geworden. Die Temperaturen gesunken. Da gab es eine schnelle Spinatsuppe mit gaaanz frischem Brot!
Dienstag, 24.4.: Hatte heute einen umfassenden Krankenhaustermin: Um 8 Uhr nüchtern am Stations-Tresen gestanden. Treppaus, treppab, Zettelchen hier& da, legen sie sich hin, heben sie dies oder das, ... oh, das müssen wir nochmal wiederholen, ... was ein Akt. Und gegen 14:00 Uhr: Jetzt noch zur Blutabnahme!!! Man denkt sich: Da kann doch jetzt nix mehr kommen & fühlt sich nicht gebefreudig. 14:30 Uhr zu Hause, 1 Std. hingelegt, danach Brunch!!!!
Mittwoch, 25.4.: Grau, pustig, ungemütlich! Wärmende Gemüsepfanne!

[Sonjakochtgerne]

heute gab es "dicke Rippe"--schönes Knochenfleisch zum abknabbern--[gut][zwinker]
dazu Pommes-

-und eine Schüssel gemischten Salat --(der erste fränkische Freilandsalat )--
mit frischem Maggikraut --Schnittlauch vom Garten --Radieschen und Tomaten --frischer Kresse--
mei war der zart und gut --[mmh][mmh][mmh]

als Nachtisch --Fruchtquark selbst gemacht mit den ersten frischen Erdbeeren---

dann zum Kaffee einen Streuselkuchen ---pur--für meinen lieben Mann---
und einen Rhabarber der erste aus dem Garten geerntet-
den Rhabarber mit Äpfel und Rosinen gemischt
und oben drauf Streusel ---[zwinker]

[NewAmsterdamer]

Heute gibt es bei uns:
Gemüsereis
Getreidelaibchen mit Parmesan
Blattsalat

Nachtrag: In der Nachmittagspause habe ich uns ein paar Schokolade-Croissants in der Bäcker-Schule geholt!
Kann kaum warten.....vielleicht lasse ich das Abendessen aus und mache mich gleich über die Croissants her....

[NewAmsterdamer]

Heute gibt es
Bami Goereng (indonesische Nudeln) mit viel Gemüse und Huhn
Dazu kleine Frühlingsrollen — fertig im indonesischen Laden gekauft

[NewAmsterdamer]

So, jetzt muss ich aber mal ein wenig nachholen!
Sonntag, 22.4.:Wetter war so schön, den Tag im Grünen an der Elbe! Habe mir leckere Stullen gemacht, bisl Rohkost & mitgenommen.
Montag, 23.4.: Hier im Norden ist es wieder grauer & pustiger geworden. Die Temperaturen gesunken. Da gab es eine schnelle Spinatsuppe mit gaaanz frischem Brot!
Dienstag, 24.4.: Hatte heute einen umfassenden Krankenhaustermin: Um 8 Uhr nüchtern am Stations-Tresen gestanden. Treppaus, treppab, Zettelchen hier& da, legen sie sich hin, heben sie dies oder das, ... oh, das müssen wir nochmal wiederholen, ... was ein Akt. Und gegen 14:00 Uhr: Jetzt noch zur Blutabnahme!!! Man denkt sich: Da kann doch jetzt nix mehr kommen & fühlt sich nicht gebefreudig. 14:30 Uhr zu Hause, 1 Std. hingelegt, danach Brunch!!!!
Mittwoch, 25.4.: Grau, pustig, ungemütlich! Wärmende Gemüsepfanne!

Wie hast du die Gemüsepfanne gemacht?

[Sonjakochtgerne]

heute gab es Blumenkohl und Broccoli Gemüse
dazu Fleischküchle/faschierte Laiberl--

[Ulrike M.]

Hallo,

Bei uns gab es Rindsrouladen mit Nudeln (Gnocchetti).

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute ..... Pizza Buffet.
Wir haben Besuch.

Ich mache zwei große Bleche Pizza, dazu gibt es italienische Kleinigkeiten — Rohschinken, Oliven, gefüllte eingelegte Tomaten, Morzarella mit Tomaten, Pesto, italienisches Brot. Viele Salate mit ein paar Dressings zur Auswahl.
Alles nett präsentiert, sodass sich jeder selbst bedienen kann.

[Ulrike M.]

Hallo,

Pizza-Buffet? Ich komme!

Bei uns gibt es heute wieder einmal süße Improvisation. Nachdem der Gefrierschrank auch schon leer ist, zum Einkaufen die Zeit aber fehlt, mache ich einen süßen Auflauf mit Kastanien. Dazu werde ich Kastaniencreme verwenden, außerdem habe ich geschälte Kastanien im Packerl im Haus (so was kaufe ich normal nicht, aber die fanden sich in der Verlassenschaft einer Verstorbenen Tante und waren ganz in Ordnung), die ohnedies weg müssen. Irgendwas wird schon draus werden...

Beste Grüße,
Uli