Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Bei uns gibt es heute Blechpizza.

Beste Grüße,
Uli

Sehr gut! Wir scheinen ja beide wirkliche Pizza-Liebhaber zu sein!

[IS]

Hallo

Bei uns gibt es gegrillten Fisch. ....Scholle mit Kartoffel Salat ,
Für die Kaffee Jause selbstgemachten Apfelstrudel

[Sonjakochtgerne]

Heute gibt es bei uns gebackenen Fisch ----Kabeljau und Seelachs Filet---
dazu Kartoffelbrei und Gurkensalat---

Kaufsr du den Fisch frisch oder gefroren?

den kaufe ich ganz frisch an der Fischtheke in unserem Edeka--
der bekommt 3x die Woche --und hat super viel Auswahl --
und der schmeckt herrlich --!!!

wir haben auch ein Fischauto im Ort der immer Donnerstag von Bremen kommt ---
ABER der hat gesalzene Preise ----und das muß nicht sein --

Fisch ist ja eh nicht billig wenn man ihn frisch möchte --aber das ist mir egal --wir lieben Fisch ---

[NewAmsterdamer]

Heute gibt es bei uns gebackenen Fisch ----Kabeljau und Seelachs Filet---
dazu Kartoffelbrei und Gurkensalat---

Kaufsr du den Fisch frisch oder gefroren?

den kaufe ich ganz frisch an der Fischtheke in unserem Edeka--
der bekommt 3x die Woche --und hat super viel Auswahl --
und der schmeckt herrlich --!!!

wir haben auch ein Fischauto im Ort der immer Donnerstag von Bremen kommt ---
ABER der hat gesalzene Preise ----und das muß nicht sein --

Fisch ist ja eh nicht billig wenn man ihn frisch möchte --aber das ist mir egal --wir lieben Fisch ---

Frischer Fisch ist auch wirklich besser als gefrorener, was sich natürlich leider im Preis niederschlägt.

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute ein Ofengericht .
Zucchini, Tomaten, Kartoffeln in Lagen in eine Ofenschale legen.
Dazwischen italienische Kräuter und Zwiebeln.
Folie darauf, ab in den Ofen und.......warten....!
Servieren mit Parmesan und wenn man will einem Teller Rohschinken....

Das Rezept ist von Bill Granger, das ist ein australischer Koch, der einfache aber wirklich coole Dinge kocht.

[IS]

Hallo

Mir sind soviele Semmeln diese Woche übrig geblieben, dass ich alles zusammen geschnitten habe, mache daraus Semmelknödel, ja somit gibt es bei uns geröstete Knödel mit Ei, Schnittlauch und Roter Rüben Salat. Der Rest wird eingefroren .
LG Inge S

[Merl]

<t>So, ich mache mal wieder einen kleinen, erweiterten Nachtrag, meiner Koch-Aktivitäten in dieser Woche!<br/>
26.4.: Kartoffel-Spinat-Curry. Ein leckeres & unkompliziertes -- wie man heute sagen würde -- One-Pot-Gericht.<br/>
27.4.: Kohlrabisalat mit asiatischem Touch. Mit Keimlingen & Sesam-Vinaigrette.
28.4.: Quinoa-Mangold-Suppe.
29.4.: Paar Stullen! Leckeres, dunkles Brot mit einem MÖHREN-TOMATEN-AUFSTRICH!
30.4.: Rote-Bete-Couscous.
1.5.: Im HH-Umland Freunde besucht. Essen inkl. 3 Kinder auf der Terrasse. Es wurde gegrillt.
2.5.: Großes Gemüsetatar!
3.5.: Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Kohlrabi & Möhren.
4.5.: Pastinaken-Karottensuppe.
5.5.: Möhren-Spaghetti mit Blattspinat.

Mal gespannt, was mir für den Sonntag auf den Teller kommt!

[NewAmsterdamer]

@Merl.
Das ist ein sehr leckeres Wochenmenü!
Leicht, abwechslungsreich und eine Menge Gemüse!

[NewAmsterdamer]

Heute gibt es bei uns....
Ein Linsengericht mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern.
Reis
Für meinen Mann: Bauchfleischscheiben (macht er selbst..)
Für mich: Makrele, geräuchert.

[IS]

Hallo

Bei uns gilt es Linsen mit Semmelködeln und abgebratene ***
LG Inge. S