Was backt ihr heute?

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Moderator: Ulrike M.

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IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Jun 16, 2018 1:20 pm

NewAmsterdamer hat geschrieben:
Sa Jun 16, 2018 7:28 am
Ich mache wieder einen Obstkuchen.
Diesmal mit Nekarinen.

Ja, erwischt — die Neckarinen sind weit gereist: Spanien.
Eigentlich wollte ich Kirschen nehmen.
Marillen wären auch gegangen, aber wir hatten jetzt gerade zweimal hintereinander Marillenkuchen.

Aber....
Kirschen waren erheblich teurer als Nektarinen und der Sparmeister in mir konnte einfach nicht damit leben, 2.50 Euro extra auszugeben.
:D
Hallo, NewAmsterdamer,
Das würde ich genauso machen wie du, aber bei uns ist es gerade umgekehrt am Markt, jaja zum meinem Glück
LG Inge

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - So Jun 17, 2018 11:03 am

Heute habe ich ein Roggenbrot gebacken. Nachdem ich das noch nie gemacht habe, bin ich schon auf das Ergebnis neugierig.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - So Jun 17, 2018 3:45 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
So Jun 17, 2018 11:03 am
Heute habe ich ein Roggenbrot gebacken. Nachdem ich das noch nie gemacht habe, bin ich schon auf das Ergebnis neugierig.

Beste Grüße,
Uli
Hallo Uli

Ich glaube das wird bei dir sicher lecker, jaja so ein frisches selbst gemachtes Brot ist schon was feines, lasst es euch gut schmecken.
LG Inge

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - So Jun 17, 2018 6:16 pm

Hallo,

Inge, es hat gut geschmeckt, ist allerdings sehr schwer (100 % Roggenvollkorn). Ich werde nächstes Mal wieder ein Mischbrot machen.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mo Jun 18, 2018 7:52 am

Ich habe frei und es regnet — ideal für einen Hobby-Back-Tag.
Werde Brötchen backen.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

Huma
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Huma - Di Jun 19, 2018 8:44 am

Werde heute Biskuitroulade backen und mit frisch gekochter Himbeermarmelade füllen.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Di Jun 19, 2018 4:48 pm

Da ich Kirschen bekommen habe, gab es einen Kirschen - Strudel aus Blätterteig, habe ein paar Pinienkern dazugeben und geröstete Vollkornbrösel

Sonjakochtgerne
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mi Jun 20, 2018 4:40 am

guten Morgen zusammen --

habe gestern von der Nachbarin frische rote Johannisbeeren bekommen --

da backe ich heute einen Obstboden --den belege ich dann damit ---
und Sahne dazu --herrlich --
da freue ich mich schon drauf --denn wir lieben Johannisbeerobstboden ---
mein Mann mag sonst keine --höchstens Gelee davon ---

aber der Kuchen ist heiß begehrt-- :lol: ;) :lol:

schönen Tag beste Grüße Sonja
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von NewAmsterdamer - Sa Jun 23, 2018 10:57 am

Ich backe heute wieder einen "Obstkuchen á la Uli".
Diesmal belege ich ihn mit Kirschen.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Jun 23, 2018 2:07 pm

Hallo
Bei uns gibt es einen Apfelkuchen

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