Re: Thema der Woche (KW26) - "Kartoffelsalat"
Beitrag
von Merl - Fr Jun 29, 2018 9:23 am
Bei mir ist es stets ein "klarer Kartoffelsalat" -- also mit Essig & Öl!
Also: Kartoffeln, Zwiebeln (bestenfalls rote Zwiebeln), ein würziger Sud aus Essig, Öl, Senf, Gewürzen, Kräuter: Schnittlauch, Dill oder Petersilie.
Je nach Lust & Laune, oder etwaigen Resten (z. B. Radieschen, Salatgurke, ...), die grade weg müssen, wird der Kartoffelsalat eventuell aufgestockt oder variiert!