Fondue für Naschkatzen

Beim Schokoladenfondue muss vor allem auf die richtige Temperatur geachtet werden, damit die Schokolade nicht anbrennt.

Fett oder Sahne sollen dafür sorgen, dass auch bei längerem Fondue-Spaß die Schokolade eine gute „Eintauch-Konsistenz“ hat.

Ein Partyhighlight sind verschiedene Fondues – einmal mit weißer Schokolade, mit dunkler Schokolade, Schokolade mit Chili, Kokos, Nougat – es darf nach Herzenslust probiert werden.

Zum Überziehen eignen sich sämtliche Früchte, angefangen bei Äpfeln, Bananen über Erdbeeren bis hin zu exotischen Früchten.

Erlaubt ist, was schmeckt und in den Topf passt.