Anbau & Pflege von Stevia

Stevia gedeiht nicht nur in Südamerika, sondern fühlt sich inzwischen auch in Mitteleuropa sehr wohl.

Das Süßkraut bevorzugt warme und geschützte Standorte, die nicht zu trocken und nicht zu heiß sein sollten. Der Boden sollte nährstoffreich, sandig, grobkörnig, sauer und feucht sein. Erfahrene Gärtner behandelt die Pflanze ähnlich wie Basilikum.

Sind Boden- und Temperaturverhältnisse richtig, ist Stevia eine robuste Pflanze. Blattläuse, die ebenfalls die Süße lieben, finden sich zwar häufig auf dem Süßkraut, richten aber selten gravierende Schäden an.