Der Unterschied zwischen "Heumilch" und der Ja! Natürlich Bio-Milch liegt in der Summe der landwirtschaftlichen Rahmenbedingungen, die unsere Bio-Bauern erfüllen müssen:
- Die Herkunft: Die Ja! Natürlich Bio-Milch kommt aus den Regionen des Nationalparks Hohe Tauern - ein ganz besonders reines, unbelastetes Stück Natur, in der die Kühe 180 Tage im Jahr im Freien verbringen.
- Die Haltung: Die Tiere leben im Sommer auf Almen und Weiden, die ohne künstliche Dünger und ohne Spritzmittel bewirtschaftet werden
- Die Fütterung: Im Sommer frische Gräser und Kräuter - im Winter teils Bio-Silage und Bio-Getreide, teils Heu. Die Fütterung mit Kraftfuttermitteln ist streng kontrolliert und eingeschränkt
- Kein vorbeugender Einsatz von Antibiotika.
- Die Kontrollen: All diese Richtlinien werden regelmäßig durch unabhängige, staatlich autorisierte Prüfstellen kontrolliert. Zusätzlich gelten die Ja! Natürlich Kriterien, die strenger sind als vom Gesetz vorgeschrieben und für alle Ja! Natürlich Bio-Bauern gelten.