Er begann seine Ausbildung in Kalifornien, danach ging es weiter nach Paris zu Alain Ducasse und Ferrandi sowie nach Bangkok. Seit 2016 leitet er in Wien seine eigene Kochschule und Online Kochstudio im 5. Bezirk. Im 1. Bezirk bietet er exklusive „Kochkurse als Firmenfeier“ im eigenen Eventspace an.
Seine Spezialitäten sind Österreichische Klassiker mit einem modernen Twist, Asiatische Küche (Curry, Thai, Sushi & Co) sowie Französische Haute Cuisine und Patisserie.