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Powidl

JJulian

Zubereitung:

  1. Die Zwetschken abspülen, entkernen und in Stückchen schneiden. Pflaumenstücke auf die Fettpfanne des Backofens Form, mit Zucker und Zimtstange vermengen.
  2. Im Backrohr 2 Stunden gardünsten. Zwischendurch häufig umrühren, bis ein dickliches Püree entstanden ist. Das Powidl noch heiß in Gläser befüllen und fest verschließen.
  3. E-Küchenherd: Grad: 175 Gas: Stufe: ufe: 2

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 0 Portionen:

  • 2000 g Zwetschken
  • 100 g Zucker
  • 1 Zimt (Stange)