Powidl
JJulian
Zubereitung:
- Die Zwetschken abspülen, entkernen und in Stückchen schneiden. Pflaumenstücke auf die Fettpfanne des Backofens Form, mit Zucker und Zimtstange vermengen.
- Im Backrohr 2 Stunden gardünsten. Zwischendurch häufig umrühren, bis ein dickliches Püree entstanden ist. Das Powidl noch heiß in Gläser befüllen und fest verschließen.
- E-Küchenherd: Grad: 175 Gas: Stufe: ufe: 2
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Zutaten für 0 Portionen:
- 2000 g Zwetschken
- 100 g Zucker
- 1 Zimt (Stange)