15–30 MIN
Hobby-Koch
Eier-Koch
>60 MIN
1. Die geschmolzene Butter, die warme Milch, das Wasser und das Ei in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Die zer- bröckelte frische Hefe
Diese würzigen Hähnchen-Fajitas aus der Heißluftfritteuse gelingen schnell, unkompliziert und mit weniger Fett. Hähnchenbrust, Paprika und rote
Erdäpfel schälen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. In 1 cm dicke Scheiben, danach in Stifte schneiden und im kalten Wasser ca. 10
30–60 MIN
Diese Brownies gelingen besonders angenehm in der Heißluftfritteuse: Schokolade und Butter werden geschmolzen, mit Ei, Zucker und Vanille verrührt,
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"Hauptsächlich war ich in italienischen Restaurants beschäftigt, seit ich in London lebe. Zwei Jahre lang arbeitete ich jedoch als Chefkoch im
"Schon einmal Nährhefe verwendet? Sie schmeckt herzhaftnussig und verleiht Gerichten eine feine Umami-Note. Ich koche sehr gern mit Nährhefe,
"Es heißt, dass man sich schnell in Neapel verlieben kann. Das stimmt! Es ist eine so lebendige, geschäftige Stadt. Die alten Quartieri Spagnoli
Diese Tarte fine – eine flache Blätterteig-Tarte, die ohne Tarteform gebacken wird – punktet mit einer ganzen Reihe von Vorzügen: Sie schmeckt
Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Feta" von Natacha Comar. Zum Kochbuch
5–15 MIN
Zubereitung der Suppe: Alle Zutaten für die Suppe in einem Mixer oder mit einem Stabmixer fein pürieren und ein mal aufkochen. Abschmecken und bei
Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und in etwas Butter glasig anbraten. Stangensellerie putzen und in ca. 0,5 cm Stücke schneiden,
Cremiges Grünkohl‑Risotto kombiniert würzigen Grünkohl mit gebratenen Apfelspalten, karamellisierten Pekannüssen und fruchtigen Preiselbeeren.
Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Kochen für morgen" von Karl & Leo WRENKH. Zum Kochbuch
Dieses Chili sin Carne bringt Tex-Mex-Feeling auf den Teller – ganz ohne Fleisch! Mit Bohnen, Mais, Paprika und einer kräftigen Gewürzmischung ist
Ein Klassiker der polnischen Küche – herzhaft, deftig, tief aromatisch. In dieser vegetarischen Variante ersetzt eine kräftige Brühe das
Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber fantastisch: Diese Suppe vereint die kräftige Würze klassischer Lasagne mit der Erdigkeit von Linsen. Ein
RÖDBETSSALLAD MED RÖDA ENDIVER, RÄDISOR OCH ROSTAT BOVETE Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Hej" von Zora Klipp. Zum
<p>Acht Schätze – aromatisches Wok‑Gericht mit Huhn, Gemüse und Cashews, schnell zubereitet und ideal mit Reis serviert.</p>
<p>Geschmortes Asiatisch-Beef – Rindfleisch in würziger Sojasauce, karamellisiert und zart geschmort.</p>
<5 MIN
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