Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause, Frühstück
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch, vegan
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Tofu
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Stk. Birne (kleine)
- 1 EL Apfelessig
- 1/2 TL Hefepaste
- 2 EL Olivenöl
- 12 Stk. Pfefferkörner (grüne)
- 1/2 TL Kümmel
- 1 Msp. Muskatnuss
- Meersalz