Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Salat, Vorspeise warm
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 150 g Dinkelvollkornreis
- 1 Stk. Jungzwiebeln (oder Lauch)
- 1 Stk. Paprika (roter)
- 1 Stk. Apfel
- 1 Stk. Birne
- 1 Handvoll Weintrauben (oder Orangenspalten)
- Salz, Pfeffer
- Curry
- Dijonsenf
- 1/4 l Sauerrahm