Lachsaufstrich
Zubereitung:
- Den Lauch waschen, in sehr feine Ringe schneiden, den Lachs in Streifen schneiden. Alle Zutaten verrühren und durchziehen lassen.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
Aufstrich
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 150 g Crème fraîche, mit Kräutern
- Pfeffer
- 1/2 Stange(n) Lauch
- 100 g Lachs, geräuchert