Im Kochbuch speichern Print

Erdbeertraum

Doraplast

Zubereitung:

  1. Für den Erdbeertraum die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Joghurt, Topfen, Zucker und Orangenschale vermischen. Erdbeeren erhitzen, pürieren und ausgedrückte Gelatine im Erdbeerpüree auflösen. Beide Massen mischen und in Puddingformen füllen.
  2. Dann den Erdbeertraum 5 Stunden kühl stellen.

Tipp:

Dieses Rezept Erdbeertraum wurde uns von Doraplast zur Verfügung gestellt. Vielen Dank!

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • 150 g Joghurt
  • 150 g Topfen
  • 4 EL Zucker
  • 6 Blatt Gelatine
  • 250 g Tiefkühl-Erdbeeren
  • 1/2 unbehandelte Orange (geriebene Schale)