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Schnittlauchsauce

habibti

Zubereitung:

  1. Schnittlauch und Zwiebel mit Sherry zermusen, mit Salz, Zucker, Hoisinsauce und Szetschuanpfeffer nachwürzen.
  2. Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tasse(n) Sherry
  • 2 EL Hoisin-Sauce
  • 1 TL Zucker
  • Salz
  • Szetschuanpfeffer