Apfel-Cremefine-Müsli nach Bircher Art
Zubereitung:
- Für das Apfel-Cremefine-Müsli nach Bircher Art Haferflocken und Apfelsaft verrühren, 10 Minuten quellen lassen und kernige Haferflocken dabei 1 - 2 mal umrühren.
Inzwischen Cremefine mit dem elektrischen Handrührgerät steif schlagen. - Äpfel vierteln, entkernen, schälen und grob reiben. Geriebenen Apfel und Honig unter die Haferflocken mischen. Cremefine unterheben und das Apfel-Cremefine-Müsli nach Bircher Art genießen.
Tipp:
Mit zarten Haferflocken wird das Apfel-Cremefine-Müsli nach Bircher Art besonders cremig. Das Müsli hält sich im Kühlschrank 1 - 2 Tage. Wird es dabei zu fest, kann es mit etwas Milch oder Wasser wieder cremig gerührt werden.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Zutaten für 4 Portionen:
Müsli nach Bircher Art
- 250 g Haferflocken
- 300 ml Apfelsaft
- 250 ml Rama Cremefine zum Schlagen
- 2 Äpfel
- 1 EL Honig
Leckere Ergänzung
- Obst (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren)
- Nüsse
- Rosinen