Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: basisch, für Abenteurer, vegan
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Kokosnuss
- Gemischte Früchte nach Belieben (Papaya, Ananas, Mango)
- Azukibohnen-Würfel (oder Agar-Agar-Würfel)
- 1,5 EL Ahornsirup
- Brauner Zucker nach Geschmack
- 3,5 EL Dicke Kokosmilch
- 4 Tasse(n) Fein zerstoßenes Eis
- Zimt nach Belieben