Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 12 Zwiebeln (mittelgroß, rot)
- 1 EL Curry
- 1 EL RAMA Culinesse
- 250 ml RAMA Cremefine zum Kochen 15%
- 1/2 Portion(en) KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 100 g Lauch
- 100 g Hokkaido Kürbis
- 100 g Erbsenschoten
- 250 g Risotto-Reis
- 100 ml Weißwein
- 1 Portion(en) KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 2 Zehe(n) Knoblauch (klein)
- 2 EL Thymian (gehackt)
- 100 g Bergkäse (gerieben)
- Salz
- Pfeffer