Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Teig
- 250 g Ja! Natürlich Mehl
- 3 Stk. Ja! Natürlich Eidotter
- 1 EL Hartweizengrieß
- 1 EL Ja! Natürlich Olivenöl
- Salz
- Wasser
Für die Fülle
- 200 g Ricotta
- 2 EL Parmesan
- 2 EL Ja! Natürlich Butter
- 2 Stk. Ja! Natürlich Zitronen