Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Ja! Natürlich Dinkelreis
- 100 g Ja! Natürlich Schalotten (fein geschnitten)
- 40 g Ja! Natürlich Butter
- 400 ml Gemüsefond
- 2 Stk. Ja! Natürlich Eidotter
- 2 Stk. Ja! Natürlich Rosa Grapefruit
- 1 EL Ja! Natürlich Butter
- 1/2 EL Ja! Natürlich Vollrohrzucker
- 1 Stk. Ja! Natürlich Zucchini
- 1 EL Ja! Natürlich Butter
- 40 ml Wasser
- Salz
- Ja! Natürlich Thymian (gerebelt)