Kaktusbluete-Eiskaffee
Zubereitung:
- Honigmelone und die Banane im Handrührer zermusen. Mit 2 Tassen abgekühltem Kaffee, Zucker und Kirschwasser durchrühren. In zwei Schalen befüllen und abgekühlt stellen. Je eine Kugel Vanille-Eis daraufgeben. Mit der von Mandelstiften gespickten Feige sowie einer roten Zuckerblume garnieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Honigmelone
- 1 Banane (klein)
- 2 Tasse(n) Abgekühlter Kaffee
- 2 EL Zucker
- 50 ml Kirschwasser
- 2 Vanilleeis
- Mandelstifte
- 2 Gespickte Feigen
- Rote Zuckerblumen zum Garnieren