Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise warm
Eigenschaften: für Feinschmecker, Schlanke Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Langkornreis (parboiled)
- 400 ml Wasser (oder Gemüsesuppe)
- 200 g Garnelen (Bio, tiefgekühlt)
- 1 Fenchelknolle
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 1 Chili
- Olivenöl (Extra Vergine)
- 1 Bund Dille
- Meersalz
- Pfeffer