Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Vorspeise warm
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Topfen (grob)
- 1500 g Hausbrotbackmischung (fertige Hausbrotbackmischung mit Germ)
- 1/3 l Wasser (lauwarm)
- 4 Knoblauchzehen (in Olivenöl ausgepresst)
- Salz (zum Bestreuen)
- 200 g Speck (dünn geschnitten ,durchzogen)
- 2-3 Zwiebeln
- 1/2 Becher Sauerrahm
- 1 Bund Schnittlauch (gehackt)