Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Langkornreis (gekocht)
- 300 g Bohnen (Dose, gekochte schwarze)
- 1 EL Olivenöl
- 1 Stk. Zwiebel (gehackt)
- 1/2 Stk. Paprika (rote, gehackt)
- 1 Zehe(n) Knoblauch (gepresst)
- 1/2 TL Worcestershiresauce
- 1/2 EL Kaffee (stark)
- 1 EL Koriandergrün (gehackt)
- Salz
- Pfeffer (nach Geschmack)