Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen:
- 2 Stk. Kohl
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Bund Petersilie
- 1 Zweig(e) Majoran
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 1 1/4 l Rindsuppe
- 400 g Faschiertes
- 2 Stk. Eier
- 1 Stk. Semmel
- Milch (zum Einweichen)
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 l Sauerrahm
- 3 Stk. Eier
- Butter
- Brösel