Bananenmilch (Himbeer- und Erdbeermilch)
Zubereitung:
- Die Bananen schälen, in kleine Stücke teilen und pürieren.
- Mit Zitronensaft sowie Zucker abschmecken.
- Unter ständigem Rühren die gekühlte Milch einfließen lassen.
- In Gläser füllen und mit einem Trinkhalm servieren.
Tipp:
Für Himbeer- oder Erdbeermilch die Beeren (auch Tiefkühlware ist möglich) pürieren und mit den angegebenen Zutaten vermengen.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Getränke
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, Resteverwertung, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Bananen
- 10 ml Zitronensaft
- Zucker (ein wenig)
- 400 ml Milch
Für die Himbeermilch
- 200 g Himbeeren
- Zucker
- 400 ml Milch
Für die Erdbeermilch
- 200 g Erdbeeren
- Zucker
- 10 ml Zitronensaft
- 400 ml Milch