Die original Erzherzog-Johann-Torte gibt es im Café Erzherzog Johann in Graz. Laut Originalrezept wird die Torte mit Marzipan und weißer Schokolade überzogen.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 6 Portionen:
Für die Creme